【限定５本！】
シルヴァン・カティアール　ブルゴーニュ　アリゴテ　2023

繊細で美しくバランスの取れたアリゴテ

カルト的人気があり、入手困難を極めるドメーヌの筆頭格。特級畑ロマネ・サンヴィヴァンをはじめ、オー・マルコンソール、レ・スショ、アン・オルヴォ、オー・レニョも所有する、ヴォーヌ・ロマネを語る上では不可欠な存在です。

柑橘系とリンゴのクリーンでシャープな香り。少しオイリーなテクスチャーがあり、レモンやジンジャーを思わせる上質な酸味が食欲を刺激します。樽熟成ではありませんが、果実の重みがあり、奥行きと深みを感じさせます。非常に繊細で美しくバランスの取れたアリゴテです。