シルヴァン・カティアール　ヴォーヌ・ロマネ　1er　オー・マルコンソール　2022

ヴォーヌ・ロマネの真髄ともいうべきフラッグシップ！

カルト的人気があり、入手困難を極めるドメーヌの筆頭格。特級畑ロマネ・サンヴィヴァンをはじめ、オー・マルコンソール、レ・スショ、アン・オルヴォ、オー・レニョも所有する、ヴォーヌ・ロマネを語る上では不可欠な存在です。

ドメーヌの名声を築いたフラッグシップワイン。DRCが単独所有するグラン・クリュ「ラ・ターシュ」に隣接し、ロマネ・コンティとほぼ同じ高さ、同じ斜面に位置する素晴らしい立地条件です。 カティアールは、広いマルコンソールの中でもラ・ターシュ(ゴーディショの区画)に隣接する最高峰の区画を所有しています。

若いうちは閉じていることが多く辛抱が必要なワインですが、時間とともに素晴らしい進化を遂げる並はずれたパワーと骨格を持ちます。プルミエ・クリュながらずば抜けた品格のある、ヴォーヌ・ロマネの真髄ともいうべき究極のキュヴェです。

黒果実を中心として、砕いた石灰岩、灰や森林の床のヒント。他の上質なプルミエ・クリュよりもさらに一層密度が高く、果実のボリュームがありながら、決して豊満になりすぎない傑出した仕上がり。味わいはスショよりも直線的で厳格ですが、力強いフィニッシュに向かって、より緊張感とスパイシーさが増します。