シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　2022

サヴィニーの魅力を十分に堪能できる1本！

シモン・ビーズはサヴィニー・レ・ボーヌのトップドメーヌです。栽培・醸造の責任者は故パトリック氏の奥様である千砂さんが務め、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出しています。

こちらは、マルコネのあるボーヌ寄りの丘とヴェルジュレス寄りの丘に挟まれた、ロアン川沿いにある区画をブレンドして造られる村名ワイン。

赤い果実のチャーミングな香りと繊細で軽やかなボディ、柔らかくしなやかなタンニンが印象的。若いうちから楽しめる、サヴィニーの魅力を十分に堪能できる1本です！