官能的なアロマが濃厚に香り立つピノ・ブラン

ドメーヌ・オステルタグは1966年創業、現在は2代目のアンドレ・オステルタグを当主としている家族経営のドメーヌです。1998年よりビオディナミによる栽培を実践し、Les meilleurs vins de Franceでは3ツ星を獲得する、アルザストップクラスの生産者です。

現在のアルザスワインの旗手と呼ばれるオステルタグがビオディナミ農法で管理する畑は、たくさんの草が生えており、多様な生態系が土壌の健康さを生き生きと表しています。

煮詰めた洋梨、熟したリンゴ、アプリコットや花梨のクリーミーな果実のアロマが官能的に香ります。リッチで口当たりのよいテクスチャーで、レモンやグレープフルーツのような爽やかな酸も感じられます。凝縮感のある、味わい深い1本です。