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Salon de Wine Groccery
フルーティな飲み心地のクレマン! 白桃や梨、リンゴを思わせるみずみずしい果実の風味に、心地よい旨みが広がります。フルーティで親しみやすい味わいは、食前酒としてはもちろん、食事にもよく合い、自然とグラスが進む1本です。 品種:シュナン・ブラン65%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール10% 泡・辛口
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1983年にジャン・マリー・ベルティエがサンセロワのサン・ジェムにドメーヌを設立し、現在は二人の息子、クレマンとフロリアンが醸造と栽培を担っています。ロワール河の両側に広がるアペラシオン、サンセール、メヌトゥー・サロン、コトー・デュ・ジェノワ、プイイ・フュメに25ヘクタールの畑を所有し、ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・ノワール、ガメイの3品種を栽培しています。環境に配慮したサステナブル農法を実施し、各区画のテロワールを尊重したワイン造りに取り組んでいます。
モンルイ地区の粘土石灰質土壌で育ったブドウを使用し、瓶内で24カ月間熟成。ドザージュは8g/L。
白桃や梨、リンゴを思わせるみずみずしい果実の風味に、心地よい旨みが広がります。フルーティで親しみやすい味わいは、食前酒としてはもちろん、食事にもよく合い、自然とグラスが進む1本です。
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