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RM (レコルタン・マニピュラン) シャンパーニュ

RM (Recoltant Manipulant) Champagne


RMとはレコルタン・マニュピュランの略称です。 シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者のことを指します。 今までは大手メーカーばかりが脚光を浴びてきていたシャンパーニュでも、近年、畑に密着した造りのRM(レコルタン・マニュピュラン)が注目を集めています! 少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは、非常に個性豊かです。

お好みの味、ご気分、ご希望の価格帯、そしてご用途にぴったりのギフトとして… 様々なオケージョンに合わせて選んでいただけるのが、RM(レコルタン・マニピュラン)なのです。

レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne

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ジョアネス・リオテ キュヴェ ブリュット・レゼルヴ NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,630 (税込)
WG価格 ¥ 3,289 税込
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輸出量極わずかの隠れた名門RM! 黄桃やフレッシュなオレンジの後に、アプリコットジャムやヘーゼルナッツなどもほのかに感じられます。アタックはフレッシュでいきいきとしており、アンズの風味が広がっていきます。なめらかな口当たりを感じる、フルーティーで魅惑的な味わいです。
品種:ムニエ70%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ15% 泡・辛口

アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネィ キュヴェ・トラディッション NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 4,480 税込
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イギリスに70%以上輸出されるお手頃サイズシャンパーニュ! トースティでハニーな香りと同時にコクがあります。とても丸い飲み口で「どっしり」でなく「たっぷり」としたイメージです。アフターには本当に微かな苦味が含まれていますが、これは寿命の長い証拠を表しているのです。アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいなのです!
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 泡・辛口

シャルリエ・エ・フィス カルト・ノワール ブリュット NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,160 (税込)
WG価格 ¥ 4,760 税込
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樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい!」と驚いた、素晴らしい品質の1本です!
品種:ムニエ60%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ20% 泡・辛口

ジョアネス・リオテ キュヴェ ブリュット・レゼルヴ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,150 (税込)
WG価格 ¥ 6,340 税込
(0)

輸出量極わずかの隠れた名門RM! 黄桃やフレッシュなオレンジの後に、アプリコットジャムやヘーゼルナッツなどもほのかに感じられます。アタックはフレッシュでいきいきとしており、アンズの風味が広がっていきます。なめらかな口当たりを感じる、フルーティーで魅惑的な味わいです。
品種:ムニエ70%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ15% 泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ NV(送料無料ワイン)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,305 (税込)
WG価格 ¥ 6,420 税込
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驚愕のコスパ!バランス抜群のスタンダード・キュヴェ 創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。ドサージュはわずか6g~9gと非常に少量。エレガントさを保ちながらも力強さを感じさせる、豊かでフルーティーな味わいです。ぜひお食事とともにお楽しみください♪
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
シャルリエ・エ・フィス カルト・ノワール ブリュット NV(送料無料ワイン)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,360 (税込)
WG価格 ¥ 6,460 税込
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樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい!」と驚いた、素晴らしい品質の1本です!
品種:ムニエ60%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ20% 泡・辛口

ジョアネス・リオテ エクストラ・ドライ ロゼ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 6,800 税込
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老舗RMが造る風味豊かなロゼ・シャンパーニュ ラズベリー、カシスなど赤い果実のアロマにほのかに感じるミントの香りがフレッシュさを与えています。口に含むと、熟したリンゴやバラのニュアンスもあり、ストロベリーやアニス、コショウなどの風味豊かな味わいが広がります。
品種:ムニエ70%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ15% ロゼ・泡・辛口

ポール・バラ グラン・クリュ ブジー レゼルヴ ブリュット NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 7,080 税込
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ブジーの魅力が集約されたドメーヌの象徴的キュヴェ フルーティでフレッシュな口当たりですが、フルボディで力強く、黄桃とわずかに胡椒の風味が広がります。最高峰ドメーヌの実力が発揮された、パワフルかつエレガントな1本です。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・トラディション NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 7,400 税込
5.00
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70%以上がイギリスへ輸出されている、貴重なシャンパーニュ! 熟成すると上質のムルソーのように進化します。アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいで、ここまでインパクトのあるシャンパーニュには、なかなか出会えないでしょう。
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%  泡・辛口

ガティノワ グラン・クリュ アイ・トラディシオン・ブリュット NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,250 (税込)
WG価格 ¥ 7,540 税込
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黄金比から生み出されるフィネス溢れるスタンダード・キュヴェ 雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
ロワイエ・エ・フィス シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット NV(送料無料ワイン)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 7,650 税込
5.00
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ピュアな味わい広がるロゼシャンパーニュ 熟した果実の香り。フレッシュな酸味がありながら、しっとりとした落ち着きのある余韻にはほのかにスパイスのニュアンスが感じられます。果実本来のピュアな味わいが楽しめる、バランスに優れた1本です。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,026 税込
5.00
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優れたキレと鋼のようなミネラルを備えたロングセラーキュヴェ! ライムやグレープフルーツのフレッシュな果実感が広がり、ヘーゼルナッツや甘いペストリーの香ばしいフレーバーと、張り詰めたミネラルが口内を満たします。生き生きとした軽やかさと緻密なエレガンスを備えた、ロングセラーを誇る1本!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

ルネ・ジョフロワ 1er キュミエール ロゼ・ド・セニエ NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,200 税込
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セニエならではの複雑深遠で優美な味わい 非常にデリケートでバランスよく、セニエ式による複雑深遠な味わいが楽しめるのと同時に、現実世界を超越したような、実に優美な気配が漂います。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

ヴァルニエ・ファニエール アヴィーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,250 (税込)
WG価格 ¥ 7,600 税込
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自然なフィネスとミネラルが発揮されたブリュット・ゼロの真髄 シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋なブドウの糖度のみから造るキュヴェ。コート・デ・ブランのグラン・クリュが持つ自然なフィネスとミネラルが発揮された「Brut Zero」の真髄です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ナチュール・ブリュット・ゼロ NV(送料無料ワイン)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 8,500 税込
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フィネスと繊細さが融合したキレのある泡 一番搾り果汁のリザーヴワインのみがブレンドされ、シャルドネ主体で構成されています。シャルドネのフレッシュでエレガントな味わいに、ピノ・ノワールがもつ力強さとボディが加わることで、絶妙なバランスに仕上げられています。
品種:シャルドネ主体、ピノ・ノワール 泡・辛口

アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネイ ブリュット ロゼ NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 8,800 税込
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良年のみ生産される貴重なロゼ こちらのロゼはベースとなるシャンパーニュに、樽熟成したアンボネイ産ピノ・ノワールを6%アッサンブラージュしています。良年のみ生産されるロゼは、数が少なくとても貴重です。マロラクティック発酵は一切行わず、重厚な酒質にエレガントに酸が調和しているため、デゴルジュマン後の熟成能力も優れています。
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% ロゼ・泡・辛口

ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 9,040 税込
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太陽に恵まれたテロワールが生む柔らかなブラン・ド・ブラン しっかりとしたミネラルの骨格と共に、柔らかな果実味が優美にふんわりと広がります。かつては、ジャック・セロスのノンヴィンテージに後塵を押させた実績を持つ、抜群のコストパフォーマンスを誇る1本!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,560 (税込)
WG価格 ¥ 9,300 税込
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リザーヴワインを50%使用した贅沢なキュヴェ シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

【WGオリジナル ゼロ・シャンパーニュ!】
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ ヴェルズネイ エクストラ・ブリュット NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 9,400 税込
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リピーターの多いアルノーの低ドザージュ! こちらはワイングロッサリー限定販売の「ゼロ・シャンパーニュ」です! デゴルジュマン仕立てはキリリと引き締まったフレッシュさが大人気ですが、さらに1~2年経つとキレのある旨味が加わり、やみつきになる美味しさです♪
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%  泡・辛口

【約22%オフ!】
ロベール・モンキュイ グラン・クリュ レ・グラン・ブラン エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 9,521 税込
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純粋無垢なブラン・ド・ブラン! コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村産のシャルドネのみを使用した、混じりけなしのブラン・ド・ブランが登場しました! 素晴らしいミネラル感に加え、柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的で、バランスのとれた味わいの1本です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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