【貴重な正規品！】
サロン　ブラン・ド・ブラン　ル・メニル　ブリュット　2006

ロマンチックで情熱的。興奮に満ちた2006年ヴィンテージ！

サロンは、ウジャーヌ・エ・メ・サロンにより1914年に創立され、シャンパーニュでは歴史が浅いメゾンながらも、そのステータスはトップに君臨する稀有な存在です！

造られるシャンパーニュは、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネから造られるヴィンテージもののブラン・ド・ブランのみです。不作年には決して造られず(同じローラン・ペリエ・グループのドゥラモットに回されます)、生産量も大体4万本ほどと、他社の生産数と2桁違います。

2006年ヴィンテージは「ロマンチックで情熱的で興奮に満ちた美味」に仕上がりました。寒く雨が多い7月、8月を経て、9月は太陽の光が降り注ぐ日が続き、病気の被害もなく、収穫までにブドウは完璧に熟し、2006年の特徴である糖分と適度な酸に恵まれた素晴らしいブドウを収穫できました。

力強い蜜林檎や完熟した洋梨の香りに、チョーキーなミネラル感。後半から焼き菓子のような香りが心地よく漂ってきます。口に含むとどっしりとした重心と力強さ。素晴らしいバランスで存在する酸と、とてつもない複雑性。非常に状態の良い熟成ヴィンテージです！