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瑞々しく、かつリッチな個性溢れる味わい 無からの創造を意味する「イノピア」という名がついたこちらのキュヴェ。瑞々しい果実味と酸、旨味あるリッチなコクある味わいで、心地よいミネラルも感じる個性ある仕上がりになっています。です。
品種:グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ 白・辛口

ロテム&ムニール・サウマ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ イノピア・ブラン 2020

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商品番号 34860
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瑞々しく、かつリッチな個性溢れる味わい

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くし、欧米で最高評価を得る高品質マイクロ・ネゴシアン「ルシアン・ル・モワンヌ」の、ムニエ・サウマ氏と妻のロテム女史。グルナッシュに可能性を感じ、新たに設立したのが「ロテム&ムニール・サウマ」です。


シャトーヌフ・デュ・パプのオランジュ村に植わるブドウを使用しています。保水性の高い粘土主体の表土の下に、ミネラル感の元となる小石と粘土が混ざった「グレ」と呼ばれる土壌が続きます。


無からの創造を意味する「イノピア」という名がついたこちらのキュヴェ。瑞々しい果実味と酸、旨味あるリッチなコクある味わいで、心地よいミネラルも感じる個性ある仕上がりになっています。


飲まれる1時間前にデキャンタージュしていただくことをおすすめいたします。

品種 グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ローヌ地方
容量 750ml
原語 Rotem & Mounir Saouma Cotes du Rhone Villages Blanc INOPIA 

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