クロ・マリ　ラングドック　マノン　ブラン　2021

ラングドック最優秀白ワインに選ばれた上品でバランスに優れた1本

フランスでは、ワインの割り当て数が争奪状態になるほど、南仏の王座に君臨する超人気ドメーヌです。10年以上前にビオディナミを開始し、なによりも味に重点をおき、南仏で最も女性的で凝縮感のあるワインを造り出します。

ベターヌ＆ドゥソーヴ共著の『ル・グラン・ギッド・デ・ヴァン・ド・フランス』誌において、２人が『ラングドック最優秀白ワイン』に選んだのがこのマノン。娘マノンさんの名前が付けられた。平均樹齢50年の古樹を用い、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、マカブー、カリニャンと樹齢100年以上のクレレット10％を、品種ごとに醸造しアッサンブラージュします。

柑橘や熟した花梨、白い花を思わせる華やかな香り。みずみずしい果実味に、柔らかな酸とミネラルが調和し、上品でバランスの取れた味わいが広がります。