マソ・グレーネル　ノジオラ　2021(イタリアフェア2026)

希少な土着品種「ノジオラ」から造る、香ばしくミネラリーな白

マソ・グレーネルは、ラヴィスの社長として同社を欧州一のコーペラティヴへと造り上げたトレンティーノNo.1醸造家、ファウスト・ペラトーネルが、同じく醸造家の妻とともに運営するワイナリーです。

ノジオラは、トレンティーノ・アルト・アディジェ州で古くから栽培される希少な土着品種。名前はイタリア語で「ヘーゼルナッツ」を意味する「ノッチョーラ」に由来し、その名の通り、ワインからもナッツを思わせる香ばしいニュアンスが感じられます。

青リンゴを思わせる爽やかな果実味に、心地よい塩味とミネラル感。グラスの中で温度が上がるにつれて石灰やマグネシウム由来の奥行きと、ノジオラらしいナッツを思わせる香ばしさが顔を出します。トレンティーノの土地と品種の個性を気軽に楽しめる、個性的な白ワインです。

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