【ガンベロ・ロッソ年間最優秀白ワイン獲得！】 モンキエロ・カルボーネ　ロエロ　アルネイス　 リゼルヴァ 　レネージオ・インチーザ　2020

ガンベロ・ロッソ年間最優秀白ワイン獲得！

モンキエロ・カルボーネは、ロエロ地区に代々続く生産者です。後継者である息子フランチェスコ氏は、ガンベロ・ロッソ誌でも頻繁に取り上げられるなど、今注目を集める若手醸造家です。

海抜250ｍ、南東向きの1.5haで、アルネイス発祥の畑とも言われるレネージオ・インチーザ。標高が高く、豊かな砂質土壌です。木樽とステンレスタンクを併用した長期熟成を経て、最適な時期を見極めてリリースされます。全ボトルにシリアルナンバーを刻印した限定生産品であり、熟成を重ねた複雑味のある白ワインを好む方々に最適です。

濃い麦わら色。柑橘類、白胡椒、芳香性ハーブの香りに、ドライアプリコットの繊細なニュアンスが加わります。口当たりは柔らかく、且つ力強い活き活きとした酸味が特徴的です。ミネラル感を絶妙に調和させていて、余韻は柔らかく優雅でありながら、極めて豊かで深みがあります。少なくとも10～15年の長期熟成が可能です。魚介料理の凝った一品、中熟チーズにピッタリです。また、詰め物入り卵パスタ、ミートソースのラザニア、ナスのパルミジャーナなどの前菜にもよく合います。