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熟成により優美さを纏う逸品　重厚感が熟成によってしなやかで優美になり、ポタンサックらしいタンニンのバックボーンを持ちながらも、流れるような柔らかさと親しみやすさが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド　赤・フルボディ

限定入荷のオールドヴィンテージ　※熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

熟成を重ねた偉大なるミレニアムヴィンテージ！　2000年はミレニアムヴィンテージであることに加え、ボルドー全域が天候に恵まれた偉大なヴィンテージ！　濃厚な口当たりで、樽のニュアンスが良く溶け込んだ素晴らしくリッチで奥行きのある味わいが印象的です。
作付面積：メルロー70％、カベルネ・フラン24％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％　赤・フルボディ

濃厚な果実味を持つ格付け5級シャトー　ブラックベリーやカシスの甘く濃厚な果実味に、ほど良く締まった酸となめらかなタンニンが魅力的。余韻に残る樽由来のスモーキーな味わいは、ローストビーフや燻製した鴨肉と好相性です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン43％、メルロー33％、カベルネ・フラン19％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

飲み頃を迎えた高品質な熟成ヴィンテージ　色濃く紫がかったルビー色で、黒すぐりやミネラル、インク、黒鉛、バニラなどの複雑な香りが混ざり合います。熟したタンニンが溶け込み、力強くも繊細で調和のとれた味わいが感じられます。20年の時を経て、飲み頃を迎えた絶妙な味わいをお楽しみください！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー45％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

ヘンチキの立役者シリル・ヘンチキへのオマージュキュヴェ　熟したブルーベリーやダークプラムなどの豊かなアロマに、カシスや甘いスパイス、スミレや杉、なめし革などの複雑なニュアンスが加わります。上質な酸と、成熟した細かいタンニンが感じられる美しい構造をもち、絹のようになめらかな余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、カベルネ・フラン5％、メルロー5％　赤・フルボディ

古樹の区画から2400本限定で生産されるキュヴェ　こちらは、平均樹齢45年以上の古樹の区画から2400本限定で生産されるキュヴェです。熟した果実やエレガントで甘いタンニンが特徴的で、複雑で長い余韻が続きます。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％　赤・フルボディ

良年に少量のみ生産される特別なキュヴェ！　こちらは、ブドウが良く熟した年に少量のみ生産される特別なキュヴェ！　煮詰めた果実のような濃厚な風味が口内を満たし、骨格は力強く、複雑味を伴ったフィニッシュが長く続きます。
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％　赤・フルボディ

良年2000年ヴィンテージ！　ブラックベリーのジャムのような濃密な香りが広がるリッチな味わいで、凝縮感のある仕上がりです。2000年は良年ヴィンテージ。飲み頃を迎えています！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

傑作年、2000年ヴィンテージ！　ブラックチェリーやカシスのリッチな果実香、甘草、小石の液化したミネラルを想わせます。ロバート・パーカーに、「びっくりするほどの力作」と言わしめた、最高の仕上がりとなっています！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー20％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

美しいバランスと深みをもつ熟成ボルドー　「2030年まで保つ」と評されるほど、力強いタンニンと豊富なミネラルを備えるヴィンテージ。味わいは美しいバランスと深みがあり、熟成感の中にパワーとエレガンスが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー35％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

銘醸畑から造られるエレガントな甘口！　クラシックなピースポーターアウスレーゼらしい、熟した桃の香りが広がります。ミネラル、果実の甘みと酸が優雅なバランスで調和しています。エレガントな甘みが広がる味わいをお楽しみください！
品種：リースリング100％　白・甘口

2000年グレートヴィンテージ！こちらのエノテーク・ルージュは、ボーカステルのセラーで熟成後にリリースされた蔵出しバックヴィンテージです。2000年は、メリディオナル（南部）において素晴らしいブドウが収穫された秀逸ヴィンテージです。ぜひ大きなグラスで熟成による複雑さ、奥行きの深さをお楽しみください。
品種：シャトーヌフ・デュ・パプのAOCで認可された13ブドウ品種全てを使用。
ムールヴェードル30％、グルナッシュ30％、シラー10％、クノワーズ10％、サンソー5％、他(ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ)※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。　赤・フルボディ

最高キュヴェの貫禄が漂う深い熟成感！　柑橘類や洋梨、ビスケット、アーモンドなどの香りが感じられ、ミネラルをアクセントに感じる上品な仕上がりです。長い余韻と深い熟成感は、最高キュヴェの貫禄が感じられます！
品種：シャルドネ100％　タイプ：泡・辛口

良年2000年ヴィンテージ！　黒い果実の風味、豊かなタンニンを持った上品な味わい。2000年はピエモンテではグレートヴィンテージ！　15年以上の熟成を経て、味わいの要素が溶け込んだ素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

希少！偉大な2000年ヴィンテージ！　よく熟した黒スグリの香りが広がり、シダやスパイス、樽由来の香りがきれいに溶けこんでいます。グレートヴィンテージのポイヤックに期待する、しっかりした構成力を備えた飲み頃の逸品です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・フルボディ

ポテンシャルの高さ伝わる良年2000年！　ブラックチェリーやブラックベリーのコンポート、スパイスやアニマルっぽさを感じる複雑な香り。ふくらみのある凝縮された果実味と、バランスのとれた酸やタンニンが豊かで、長い余韻までたっぷりと堪能することができます。2000年はボルドーのビッグヴィンテージ！　良年らしいポテンシャルの高さが伝わる味わいです。
品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン5％　赤・ミディアムフルボディ

15年熟成！　キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)の優雅な味わい♪　いきいきとした軽やかなアロマが印象的で、プラムを想わせる風味を感じます。大樽で3～4年間じっくりと熟成を経た、柔らかく優雅な味わいと、ローストナッツのニュアンスをお楽しみ下さいませ♪　豆類の煮込み料理や、しゃぶしゃぶとも相性抜群です！
品種：キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100％、赤・ミディアムフルボディ