商品一覧

プチ・シャブリに求めるすべての要素を兼ね備えた1本　木樽を巧みに用いることで生まれる程よいコクと、プティシャブリとは思えない立体感があり、そこにシャブリらしいミネラルが見事に調和しています。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

JS99点！複雑で奥深い、個性と表現力にあふれた1本　圧倒的な凝縮感を備えながらも、冷涼な気候由来の透明感と輝きを併せ持つ、傑出したグリューナー・フェルトリーナーです。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

JS100点の偉業！1級畑ベルクが生む傑出リースリング　エレガンスと繊細さを兼ね備えた、ベルクのテロワールを見事に表現した一本。大きめのグラスでゆっくりと時間をかけてお楽しみください。
品種：リースリング100％　白・辛口

深みと複雑味を備えたグリューナー　グリューナーを象徴する白胡椒のスパイシーさに、爽やかなハーブや熟した黄色いフルーツの芳香が重なります。濃厚な果実味と、古木ならではの深みと複雑味が見事に調和。単一畑から生みだされる洗練されたグリューナーです。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

果実味・酸・旨味・樽香が弾ける贅沢ロゼ！　ピノ・ノワールの比率の高さに驚かされ、樹齢50年以上のモレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニィの区画で栽培されたブドウをコトー・ブルギニヨンに仕上げた事に再び驚かされる贅沢なロゼワイン。
品種：ピノ・ノワール75%、ガメイ25%　ロゼ・辛口

食前酒に最適！食欲をそそるロゼ　赤スグリの風味を思わせるフローラルでフルーティーなアロマに包まれます。キリっとした酸が心地よく、食欲をそそる味わい。アペリティフに最適の1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

白い花と石灰が奏でる、透明感のあるエレガンス　トリュフィエールらしい張り詰めたミネラル感とシャープな酸が際立つスタイルです。 白い花、レモンピール、砕いた石灰のニュアンスが重なり、 口中ではピュアでタイトな果実味が広がります。 直線的で精密な長い余韻。 長期熟成にも向く、緊張感と透明感を備えた一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジューシーでエネルギッシュな味わいの村名ワイン　樹脂のニュアンスとスライスしたばかりの白い果実のアロマによって、ジューシーでエネルギッシュなフレーバーへと導かれ、口に含むと素晴らしいストラクチャーのあるフレッシュでバランスのよい味わいが広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

甘やかな果実と滑らかな質感が魅力の、完成度の高い一本　ブルーベリーやブラックチェリーの甘やかな果実味が広がり、 そこにチョコレート、杉、黒胡椒といった複雑な香りが重なります。 口当たりは非常に滑らかで、がっしりとした骨格を持ちながらも柔らかく、 上品な酸とふくよかな果実味が調和した、満足度の高い味わいです。 その完成度は高く、ジェームズ・サックリングで94点を獲得しています。 サンジョヴェーゼの魅力を現代的に昇華させた、 果実味・複雑さ・滑らかさの三拍子が揃う一本。 食事にも寄り添い、幅広いシーンで活躍する赤ワインです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

バランスの優れたお買い得ピノ・ノワール　西ラングドック地方のオード渓谷とピレネー山麓の近郊、リムーから近い場所の標高500mの畑から造られる赤ワイン。冷涼な気候でゆっくりとブドウが成熟することで、バランスの優れたフレッシュでエレガントなワインが産まれます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

表現力豊かで洗練されたフルーティーなソーヴィニヨン・ブラン　ミネラル感に富んだ余韻はクリーンで心地よく、親しみやすさの中に奥行きも感じられる仕上がり。日常の食卓から特別な一皿まで幅広く寄り添い、熟成による変化も楽しめる一本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ミクロネゴスの潮流を作ったサンティニの白！　ブドウは全て手摘みで収穫。全房でダイレクトプレスされ、ステンレスタンクにて野生酵母で発酵させます。シュール・リーの状態で自発的なマロラクティック発酵と熟成に進みます。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。瓶詰め後のワインに生じる悪影響を避けるため、SO2は瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シリアスで控えめな印象のモレ・サン・ドニ　中程度の重さのフレーバーは繊細で、埃っぽく、芯の通った深みとパウダリーなタンニンが余韻まで続きます。親しみやすさのあるジュヴレや華やかさのあるシャンボールに比べて、少しシリアスで控えめな印象です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

造り手による豊かな味わいが感じられる逸品　フレッシュで味わい深いチェリーやストロベリーのアロマ。口当たりは柔らかく、程よいボディとソフトなタンニンが感じられます。少し土っぽさを伴うフィニッシュには複雑味が感じられ、長い余韻となって続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ふくよかでクリーミーな質感が魅力のレ・ヴェルジュ　ライムやゴールデンデリシャス、ミラベルプラムの香りに、クリーミーなテクスチャーが重なります。 ショーメよりもふくよかで丸みがありながら、キレのある酸が骨格を支えています。 構造はしっかりとしており、ミネラルの緊張感が余韻まで持続する、完成度の高い一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若樹ならではの瑞々しさとチョーキーなミネラルが際立つショーメ　アプリコットや黄桃のふくよかな果実に、オレンジピールの爽やかなニュアンスが重なります。 はつらつとした酸が全体を引き締め、ほのかなフェノリックが奥行きを与えます。 チョーキーなタッチが印象的で、余韻には心地よいほろ苦みが残り、ショーメらしいミネラル感と若樹のエネルギーが調和した一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

毎日の食卓に！フードフレンドリーな白ワイン　黄土の土壌由来の豊かな果実味とクリアなミネラル、爽やかで生き生きとした酸が感じられるワイン。どんなお食事にも寄り添うフードフレンドリーな1本です。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

特別区画からうまれる張りつめた透明感が美しいトカイワイン　グラスからは、ライムや白い花、ハーブ、ミネラルが重なり合う、凛としたアロマ。口に含むと、張りつめた酸と塩味を帯びたミネラル感が広がり、繊細でありながら芯のあるタンニンと果実味が美しく溶け合います。しっかりとした骨格と奥行きを感じさせる、テロワールの表現力に優れた1本。長い熟成ポテンシャルも備えています。
品種：フルミント100％　白・辛口

際立つミネラル感を備えたリースリング　オーストリア屈指の銘醸畑ツォービンガー・ハイリゲンシュタインのリースリング。アンズや桃の繊細な香りに、ハーブや石灰石を思わせるミネラルのニュアンス。ジューシーな黄桃の果実味が、きめ細やかでエレガントな構成の中に溶け込み、上品な余韻が長く続きます。今飲んでも数年寝かせても楽しめる、ポテンシャル豊かなリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

熟成ポテンシャルを備えた完成度の高いグリューナー　フレッシュなハーブや洋梨、黄色いリンゴの香りが広がる魅惑的なブーケ。しっかりとした骨格を備えながらも瑞々しくジューシーな口当たり。土壌由来の繊細なスパイスのニュアンスと見事な奥行きが広がり、ほのかに塩味を思わせる印象も感じられます。長い余韻と優れた熟成ポテンシャルを備えた非常に完成度の高いグリューナーです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口