商品一覧

アルザスリースリングの最高峰クロ・サンテューヌ世界的に著名なワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「アルザスで最も偉大なリースリング」と称賛しています。 また、1989年の世界最優秀ソムリエ、セルジュ・デュブ氏も「ワイン愛好家が味わうことを夢見るリースリングがあるとすれば、 それがクロ・サンテューヌだ」と語るなど、 世界中のリースリング愛好家にとって垂涎の的となっている逸品です。
品種：リースリング100％　タイプ：白・辛口

トスカーナ原産ブドウから造られる珍しいスプマンテ　繊細で軽やかな泡立ち。桃や青リンゴのフルーティーな香りに、白い花の華やかなアロマが繊細に調和し、力強くもフレッシュな印象です。味わいは非常にクリーンで、素晴らしい酸味が全体を引き締め、後味には心地よいブリオッシュのような風味がやさしく残ります。
品種：トレッビアーノ・トスカーノ100％　泡・辛口

極少量生産！例外的な良年にのみ造られる極上の甘口ワイン　シュナン・ブラン特有の高い酸味が相まって、真に凝縮感のある複雑な味わいを醸し出します。最高の年にのみ生産され、驚くほどの長期熟成が可能。フルーツを使ったデザートとの相性も抜群ですが、静かに静かに味わうのにも最適です。美しく、香り高く、完璧なフォルムをした極上の甘口ワインをご堪能ください。
品種：シュナン・ブラン100％　白・甘口

クロ・サン・テューヌに匹敵する上質な味わい！　洋梨やグレープフルーツ、レモンなどの果実に加えて、白い花のエレガントな香りも感じられます。熟した果実味と豊富なミネラルが全体をまとめ上げ、トップ・キュヴェであるクロ・サン・テューヌに匹敵する程の上質な味わいです！
品種：リースリング100％　白・辛口

ジ・アイリー・ヴィンヤーズ　2018 自社単一畑　 ピノ･ノワール　コレクション　こちらのセットは2018年の5つの畑全ての味わいを堪能できるとても特別なセットです。希少な限定販売です！ぜひお見逃しなく。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

最高区画から厳選したブドウで造るギョームさん渾身のキュヴェ　きらびやかな香りと層を成す妖艶な味わいが、忘れ難い感動をもたらす至高のピノ・ノワール！　15年以上の長期熟成のポテンシャルも秘めた逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

亡き白馬の名が冠されたフィネス溢れる逸品　人間と馬しか関与しないこだわりの区画から、発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクで瓶熟成されています。フルボディで濃縮された、引き締まったワインで、芯に素晴らしい深みが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

集中力とキレのある硬質でエネルギッシュな1本　特に石灰質が強い区画から造られ「ミネラル、フィネス」の表現をテーマとするキュヴェ。硬質で締まった味わいが特徴で、シャープで集中力があり、非常に細かい泡が立ち昇ります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ラシーヌが手掛ける伝統的手法のブラン・ド・ブラン　ウェンズラウ・ファミリー・ヴィンヤード、サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード、ベントロック・ヴィンヤードの3つの異なる土壌をもつ畑のブドウをブレンドすることで、エレガントで表現力が豊か且つ、ミネラリティと長い余韻を持つワインが出来上がります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

繊細でしなやかな高評価ピノ！　グラスを揺らすたびに、ラズベリーやチェリーなど熟した果実の芳醇な香りにハーブのニュアンスが重なります。きめ細やかなタンニンと、サテンのようにしなやかな質感。畑由来のミネラルが複雑さをもたらし、繊細な果実味に旨みと塩味が溶け合い、緊張感を伴う長い余韻へと続きます。まるでコート・ド・ニュイを思わせる、エレガントな一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

直線的なスタイルの2018年　アプリコット、柑橘類、軽いスパイスのニュアンス。口に含むとキレイな酸があり、上品な味わいが広がります。非常に直線的なスタイルで、厳格なフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジュヴレらしい硬質感が表れる1本！　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアな果実味が印象的なバランスの良いピノ！　Wine Advocateで92点を獲得！　チェリー、ダークベリーに火打石と白い花、スパイスのヒントが感じられるアロマ。ジューシーで滑らかな口当たりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ナイアガラが生み出すミネラリーなシャルドネ熟したリンゴ、ナツメグ、シナモンに、新鮮なハーブのニュアンス。豊かで丸みを帯びた口当たりは、石のようなミネラルとジューシーな果実味に繋がっていきます。熟した杏子やローストしたナッツ、しっかりとしたミネラル感が余韻に漂います。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

香り豊かで、ポテンシャルのあるグラン・クリュ！木イチゴ、チェリー、ミネラルを思わせる香り。滑らかなタッチ、華やかな果実味、しっかりとしたストラクチャーがあり、長い熟成が期待できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

端正な表情を持つ艶やかな味わい プラムや紅茶、スミレ、ベリー系の果実など複雑な香りが広がり、若いうちからタンニンや果実味がなめらかで、艶やかな味わいなのが特徴。長期熟成タイプで、10年以上経てもその端正な印象は変わることがありません。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フルーティーでミネラル豊富な1級シャブリ　4つの区画（ミノ、エピノット、セシェ、シャタン）のアッサンブラージュ。ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のアロマと、フルーティ味わい。ミネラル感もあり寛容なスタイルです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

チェレットのネゴス部門が造るお手頃価格バローロ　赤系果実に甘いスパイス香。トリュフやタバコ、土の香りが漂います。口に含むとかすかな熟成感があり、バローロの雄大さが感じられる味わい。清涼感のある酸と繊細なタンニンが洗練されたフィニッシュへと続きます。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

北部地区のテロワールへの情熱が生み出したリッチなヴィオニエ　ヴィオニエ100％からつくられるワインは、アプリコット、白桃の新鮮な果実を思わせる力強い香りで、口に含むと骨格はしっかりし、酸のバランスも良い素晴らしい味わい。芳香なリッチさで、 すぐにでも飲みたくなる1本です。
品種：ヴィオニエ100％　白・辛口

豊かなミネラル感により、美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品　ラズベリーやブラックベリーなど果実のアロマに、オレンジの皮やバラ、ミントに、コーヒーやリコリスなど複雑な香りが溶け合い、多層的な印象を感じさせます。緻密なタンニンが口内を優しく包み込み、カシスやチョコレートなど濃密な風味が広がる味わいは、まさに圧巻。しっかりとしたストラクチャーは、エネルギッシュな酸などによる繊細なバランスの上に成り立っており、余韻にかけて豊かなブーケをもたらし、香ばしい後味が長く持続。高い次元で調和がとれた、素晴らしい仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィ二ヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン　赤・フルボディ