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シャサーニュを知り尽くした当主が造る村名ワイン　こちらは樹齢30～40年、アペラシオン北部のプルミエ・クリュに接した畑と南部の2区画からとれるブドウをブレンドして造られます。シャサーニュを知り尽くしたクトー氏が造り出す絶品の村名ワインをお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

最も注目すべき醸造家の1人が造るこだわりの赤！　口に含むとリコリスやカシス、ブラッドオレンジ、ベルモットなどの複雑な香りがゆっくりと姿を現します。口当たりは滑らかでタンニンは細かく、いきいきとした酸が感じられ、塩気を含んだ余韻が長く続きます。
品種：シラー76％、サンソー9％、トゥーリガナショナル9％、グルナッシュ6％　赤・ミディアムフルボディ

年間2000本程度しか生産されない超激レアワイン　こちらのキュヴェは年間1000本～2000本程度しか生産されず、世界的に有名なフィレンツェの3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」で独占販売されていました。今回、独占販売が解除され、数量限定で販売可能となった非常に貴重なワインです。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

上品な果実味が広がる質の高い1本　香り高いアロマ、硬質なミネラル感と上品な果実味が広がります。辛口なのに、フィニッシュにはほんのり甘みを感じる優しい味わいのリースリング。スパイスのきいたアジアン料理や、お出汁のきいた和食にも寄り添う味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

リパッソ製法で造られた奥深い味わい　熟したダークチェリーの繊細な香りが広がり、タバコの葉のニュアンスも感じられます。シルキーで魅惑的、熟したフルーツとスパイスの奥深い印象です。
品種：コルヴィーナ40％、コルヴィノーネ30％、ロンディネッラ25％、オセレタ5％　赤・ミディアムフルボディ

エチケットが印象的な日本限定キュヴェ　しっとりとしたスミレ、完熟したベリーの香りがあり、ピュアな果実味と密度の高いタンニンが感じられます。しっかりとした旨みのある、なめらかな味わいです。
品種：サンジョヴェーゼ90％、アリカンテ＆メルロー10％　赤・フルボディ

古典的で優美さを感じるスタイルのブルネッロ　黒いベリー系果実やスミレの香り、甘いスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むとタンニンは滑らかで黒スグリ、ラズベリーなどの果実の味わいが広がります。美しい酸も感じられ、複雑さと凝縮感のあるしっかりとした味わいです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

熟した果実が特徴の洗練されたスタイル　口当たりは滑らかで、熟したプラムやブラックベリーなど果実の味わいが特徴のモダンで洗練されたスタイルです。タンニンはマイルドで、余韻が長く続く複雑味が味わえる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

毎年即完売の大人気ピノ・ノワール！　ブルゴーニュでいうと村名クラスにあたる品質で驚きのコストパフォーマンス！　毎年即完売してしまう大人気の1本です。品種特有のスパイシーな香りとなめらかなボディが特徴の極上の味わいをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バローロ村の代表的造り手がつくるバルベーラ　紫がかった深いルビーの色調で、甘く濃い果実を連想させます。ブラックベリー、プラム、干し草、タバコ、スパイスなどの豊かな香りが漂います。口に含むと黒い果実やミネラルが強く感じられます。トマトベースのイタリア料理との相性は抜群です！
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

ボージョレのイメージを覆すほどのおいしさ！　甘やかなアロマが広がり、しっかりしたボディーが感じられます。繊細でシルクのようなタンニンがある、なめらかな味わい。ボージョレのイメージを覆すほど、印象的な味わいが広がります。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

シャブリで最注目の若手醸造家！　パルグはスラン川左岸、1級畑のモンマンとヴァイヨンに挟まれた区画で1級畑と同様のポテンシャルを持ちます。豊かな果実味とミネラルが共存した素晴らしい味わいです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

徐々に厚みを増す、お手頃＆高品質フルボディ　しっかりしたきめ細かいタンニンが果実に溶け込み、ワイルドなスパイシーさが感じられます。徐々に開いていくと香りとボディの厚みが増していきます。
品種：メルロー80％、タナ20％　赤・フルボディ

2016 ボルドーコンクール金賞受賞　シルクのような滑らかなタンニンを伴うフレッシュで柔らかな味わい。フィニッシュにはほのかな木のニュアンスが感じられます。5年以上熟成することで、より成熟した特徴が現れ、ジビエ料理などに合う味わいとなります。
品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

ブルックスのフラッグシップワイン！　チェリーコンポート、ナツメグ、セージ、タバコの葉のほのかな香りが立ち、口に含むとザクロ、チョコレートマカロン、ラベンダーのスイートな風味が広がります。スパイスと土っぽいミネラルが厚みのある酸とタンニンに支えられ、フローラルな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「不良にゃんこ」の白ねこラベル！　レモンやグレープフルーツなどの柑橘類やスモモを思わせる爽快なアロマが感じられます。酸が美しく、すっきりとした味わいの辛口ワインです。
品種：シルヴァネール60％、リースリング25％、ミュスカ15％　白・辛口

アルザスの3品種をブレンドしたアロマティックな1本　3種類のアロマティック品種ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリのブレンドで造られています。彼らはこれらのアルザス系品種に強い思いがあり、アロマティックさと重厚感をゲヴェルツトラミネールから、骨格と余韻をリースリングから、複雑味をピノ・グリから表現しています。
品種：ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリ　白・辛口

驚異的な世界観を持つ代表的キュヴェ　花束のようなアロマが香り、非常にミネラリーな味わいが口の中で驚くほど複雑に広がります。果実のパワーに深みが伴う壮麗なバランスが非常に印象的です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

熟成を経て楽しみたいヴォーヌ・ロマネ村名　ブルーベリーやブラックベリーなど黒い果実の香りに、スパイスのニュアンスが感じられます。力強さがあるので、数年の熟成を経ることで味わいが落ち着きます。トリュフなどの香り高いキノコや、赤身のお肉との相性は抜群です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ