商品一覧

バローロで有機栽培を初めて導入した老舗　1948年より5世代に渡って運営しているバローロの老舗です。トロピカルフルーツのアロマが広がり、ミネラルによる骨格を感じます。また、熟成にも耐える高いクオリティを秘めています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

3ツ星昇格！注目を集める生産者の艶やかな１本　深く輝くような緑がかった黄金色。柑橘類の香りに、まろやかで艶やかな口当たりが感じられます。ソースを敷いた魚料理や、ハム・ソーセージ類、山羊のチーズとの相性は抜群です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

豊かな果実味感じるふくよかな味わい　上品でスモーキーな香り　キノコを思わせる香りも広がります。口に含むと非常にふくよかで、心地よく広がる酸と豊かな果実味がバランスよくまとまっています。牛肉や羊、フォアグラを使った肉料理との相性はもちろんのこと、トリュフやキノコを使ったお料理ともよく合います。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

畑への敬意を第一に造られる高品質赤ワイン　赤果実やバニラなどのスパイスのアロマに、軽やかなトースト香が広がります。口当たりはとてもクリーンで、エレガントで繊細なだけでなく、ほど良い力強さも感じさせてくれます。肉料理や熟成チーズ、イベリコ豚のハムなどとも美味しくお楽しみいただけます。
品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ

熟成能力を備えたかつてのラス・カーズのセカンド　レオヴィル・ラスカーズが造られる「グラン・クロ」の区画とはまた異なるアイデンティティを確立し、構造、複雑さ、バランス、そして素晴らしい熟成能力を兼ね備えています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体　赤・フルボディ

調和と個性を両立したピノ・ノワール　熟したダークベリーと繊細な花の香りが漂い、リッチな味わいながらも、バランスを保つタンニンが全体をまとめてくれます。ステファノ・ルビアナが目指す、まさに女性的なピノノワール・スタイルと言うべき1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュファン必見のお買い得ジュヴレ！　ブラックベリーやイチゴ、リコリスの香りが広がり、ジュヴレらしい力強い味わいを楽しむことができます。値上がりの激しいジュヴレでも、この価格で納得の味わい！　ブルゴーニュファンは必見です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シチリアを代表するブドウから造り出される赤　ヴォルタ・シアーラはカターニア州、カスティリオーネ・ディ・シチリアの町のモガナッツィ地区に位置します。>柔らかく風味豊かで、芳醇な個性を感じ取ることができ、また年産本数が2800本と、大変稀少なキュヴェとなっています。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カプッチョ2％　赤・ミディアムフルボディ

ビロードのように滑らかで芳醇　黒い果実とスパイスが主体の深みのある香りが広がります。力強いアタックですが、その後ビロードのような滑らかさへと変化してきます。端正なタンニン、芳醇な風味が、長い余韻へと続きます。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン45.5％、カベルネ・フラン4.5％　赤・フルボディ

オー・ブリオンが手掛ける注目の右岸シャトー　とても繊細でフローラルな香り、オーク樽のニュアンスもほのかに感じます。なめらかな口当たりの魅惑的な味わいをお楽しみください。
品種：メルロー56.5％、カベルネ・フラン30.5％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％　赤・フルボディ

マチュー・ダイスが造る期待の初リリース！　石を思わせるような強いミネラルを感じます。味わいのバランスがよく、フレッシュさも十分に堪能することができます。マルセル・ダイスとは違う、シンプルなおいしさが感じられます。
品種：ピノ・グリ50％、ピノ・オーセロワ30％、ピノ・ブラン20％　白・辛口

より気軽に飲めるバローロの弟的存在！　鮮やかなガーネット色で、スミレやラベンダーなどの野生の花の香りと黒胡椒を思わせるスパイシーな香りが広がります。甘く感じるほどなめらかなタンニンを持つ、とても余韻の長いワインです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

マチュー・ダイスが造る期待の初リリースキュヴェ！　ヴィブラシオンは「振動」という意味で、文字通り果実味が口の中で振動しているように感じられるほど、いきいきしていることから、名づけられました。フレッシュで活気に満ちた、果実味あふれる味わいを存分に堪能することができます。
品種：リースリング100％　白・辛口

2013年はすべてにおいて特別な一本に！　2013年は雹害と天候が不順だったため、生産者の信念と仕事の質が多いに問われました。完璧主義の篠原さんは、当然のように品質の維持を最優先し、なんと生産量を例年の3分の1まで落とすことを決断！　その結果、生産本数はなんとたったの900本(以下)！
品種：メルロー80％、カベルネ・フラン20％、赤・フルボディ

テロワールを上手く表現したピノ・グリ　メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香り、青リンゴやレモン、バナナなど豊富で純粋な果実味、キリッとした酸が感じられるなど、お料理も飲み手も選ばないスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

マイナーな産地から生まれる良質な白ワイン！　カンシーは、ソーヴィニヨンから造られる白ワインのみが認められています。現在の栽培面積はおよそ270ha。この忘れられがちなマイナー産地で、信頼のおける造り手の一つとされるのが「ドメーヌ・マルドン」です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

サンセールの次世代を担う造り手　石灰質土壌(シャブリと同じキンメリジャン土壌)で、驚くほどの貝殻化石(ジュラ紀)が転がっており、その樹齢は最も古いものでは70年に及びます。サンセールの風土をそのまま表現したようなミネラル感に、果実味と心地よい酸味が印象的な1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

高樹齢の木の最良のブドウを使用　タンニンは細かく、しっかりとした果実の中にコンポートのような甘みがほんのり感じられます。高樹齢の木の中から、さらに選別を重ねた最良のブドウを使用して造られている為、複雑な味わいと長い余韻が楽しめる高品質な1本です。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

このクラスでも90点オーバーの高評価！　相対的に樹齢の低い若樹のカベルネ・フランで造られるのがこの「チフラ」。偉大なドゥエマーニの世界観をより身近に感じることができる、魅力溢れる世界観となっています。セメントタンクで発酵と熟成が行われるということもあり、鮮やかな紫色の色調に、フレッシュで生き生きとした香り豊かな風味が楽しめます。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

パイオニアが手掛けるピノ・ノワール　ブラックベリーやチェリー、バラなどの華やかな香りが広がり、スパイシーさがありながらも、全体にバランスの取れた味わいとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ