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ベッカーさんお気に入りのロゼワイン！　熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。しっかりと感じられる酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。フルーティーさと心地よい甘さが楽しめる1本です。
品種：ドルンフェルダー、ポルトギーザー、ピノ・ノワール　ロゼ・中辛口

ソアヴェの概念を覆す、大人気キュヴェ！　カピテル・クローチェはアンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。色調のしっかりとした麦わら色を放ちます。品格のある樽のニュアンスが溶け込んでいて、ミネラル、そして非常に豊かな酸が魅力のエレガントな白ワインです。大きめのグラスで飲むと、香りがさらに華やかに感じられます。
品種：ガルガーネガ100％　白・辛口

豊かなミネラルを感じる正統派シャブリ！　ジャン・コレは畑ごとのブドウの個性に応じて最良の醸造法を実施するスタイルを採用しています。白い花の香りやシトラス系のフルーツ香が優しく広がり、豊かな果実味と綺麗な酸味のバランスもとても良く、テロワールを存分に表現したミネラル感ある味わいがお楽しみ頂けます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

非が見当たらない、圧巻のロワールワイン！　エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

醸造家からも敬愛されているアタ・ランギ　深みのあるチェリーと土っぽい複雑さが絡み合い、温かみある果実、広がりのあるソフトなタンニンが秘められています。ブルゴーニュ地方にある獣感に、花のニュアンスも感じられます。 マーティンボローのしっかりしたストラクチャー、酸がキリッと美しく、旨みの凝縮感に溢れた深みのあるスタイルに仕上っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアでクリーンなスタンダードキュヴェ！　シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュでキレのよい酸を生かすため、ステンレスタンクで発酵・熟成が行われています。土壌由来のミネラルに富み、清々しくピュアでクリーンな味わいが特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

常に高評価を得るマルク・ブレディフのヴーヴレ！　こちらのキュヴェは、優しい甘みとフルーツの美味しさが合わさる中甘口仕様です。かりんや蜂蜜の香りが華々しく、やや紅茶のニュアンスも感じられます。これらのアロマが味わいにも十分に溶け込んでおり、加えてしっかり熟したリンゴを頬張っているようなボリューム感も有ります。しっかり冷やしてエスニック系のピリカラ料理などにお楽しみ下さい！
品種：シュナン・ブラン100％　白・中甘口

アロマ豊かでフルーティーな大人気ソーヴィニヨン　芳醇なパッションフルーツ、洋ナシ、グレープフルーツ、メロン、ほのかに白い花の甘い香りがグラスの中に広がります。溢れるような様々な熟れた果実の風味、重厚感と長い余韻を感じる、非常にアロマが豊かでフルーティーな味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

凝縮した果実味とキレのある酸が特徴的なクラシック・グリューナー　藁やスパイス、かすかにルバーブの香り。抜栓したてはやや硬い印象もありますが少しスワリングしていただくと素晴らしい果実香が立ち上ります。レモンやグレープフルーツの柑橘系果実がぎゅっと凝縮され、ストラクチャーを構成する土壌由来の塩味をまとったミネラル感が長く余韻で続きます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

溌剌とした元気なソーヴィニヨン・ブラン！　かの有名なクラウディ・ベイのブドウを造り、ブドウ栽培のチーフワインメーカーでもあったドッグ・ポイント・ヴィンヤード 。クラウディ・ベイとの契約を終え、自社畑より2002年に初ヴィンテージをリリースしました。ふわっと甘い香りの後、グレープフルーツのような苦味と酸味、少し温度が下がればミネラルやクリアさがしっかり感じられ、これぞまさに溌溂と元気なソーヴィニヨン・ブラン！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ニュージーランドの革命的ワイン！　世界に「ニュージーランドにソーヴィニヨン・ブランあり」と知らしめ、今や世界中で大人気の、世界レベルのソーヴィニヨン・ブランとして賞賛を浴びています。グリーンがかった淡い色合いが特徴で、華やかで、ライムやガヴァにグレープフルーツやレモン、ジャスミンやライラックの花に、ほのかにバジルやレモンバームのようなハーブの香りも合わさります。味わいは、感動的に涼やかで凛として、そして美しい酸が印象的です。また、爽やかな中の果実の主張が活発で、余韻にはミネラル感がしっかりと持続します。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

完全予約制、イタリア名物パネットーネ！ イタリアのクリスマス・フルーツケーキですが、保存がきくため、イタリアのみならず海外にも多く輸出され、日本でもすっかりおなじみとなりました！ 冷凍保存をしないため、生地はしっとりとして口当たりが良く、新鮮な卵や選りすぐったドライフルーツの香りや味わいが、そのまま詰め込まれています。スプマンテやフルーティな白ワイン、軽い口当たりの赤ワインにも良く合いますよ！
品名：パネットーネ(パン菓子)