ピノ・ノワール商品一覧

希少なピノ・ブラン・ヴレを使用した果実味豊かな1本　長期間の瓶内熟成により味わいは洗練され、繊細な泡立ちを維持しながらも果実味豊かな味わいに仕上がっています。丁寧な造りが味わいにもしっかりと反映されており、生産者の自然への敬意が感じられる1本です。
品種：ピノ・ノワール60％、ピノ・ブラン・ヴレ40％　泡・辛口

「威厳」という言葉がふさわしいグラン・クリュ　シルキーで滑らかな口当たりと、しっかりとした構成の中に、甘い果実と熟成に耐える風格を兼ね備えています。エネルギッシュで濃厚な味わいですが、ミネラル豊かで決して重くはありません。その佇まいには、まさに「威厳」という言葉がふさわしい一本。タニックで余韻が長く、熟成させることで素晴らしい資質の片鱗を見せ始めます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ワイナリー代表キュヴェ！複雑さに富む高品質ゼクト　洋ナシ、アプリコット、チャツネ、小さな赤い果実のアロマ。とてもクリーミーな泡立ちで、複雑さに富み、エレガントで繊細。アペリティフはもちろん、ブイヤベースや焼き立てのパンなどと合わせてはいかがでしょうか。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

テロワールの特徴を見事に表現した爽やかなロゼ！　ラズベリーや赤スグリのような赤果実のアロマがいきいきとフレッシュで繊細に香り、ピンクペッパーのスパイス香が加わることにより、より華やかに立ち昇ります。口に含むと非常に丸みのあるなめらかな口当たりで、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

ドメーヌが最初に植えたピノとガメイを使った奥行きある1本　 1928年に、ドメーヌが最初に植えたピノ・ノワールとガメイから造られるワイン。2つのブドウは混植されています。通常のパストゥグランを一回り大きくさせたような、充実した果実味が酸味が非常に良いバランスを保つ1本。きめ細やかなタンニンがボディを引き締めており、深い奥行きを感じさせます。
品種：ピノ・ノワール、ガメイ　赤・ミディアムフルボディ

メルキュレの枠を超越する絶品の村名　1級畑の格落ちやいくつかの村名の区画を合わせて造られるキュヴェ。果実の凝縮感や緊張感のあるミネラル、そして引き締まった酸が味わいを引き立てています。メルキュレの範疇にとどまらず、コート・ドールのドメーヌ物のピノ・ノワールに匹敵する1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ラシーヌが手掛ける伝統的手法のブラン・ド・ブラン　ウェンズラウ・ファミリー・ヴィンヤード、サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード、ベントロック・ヴィンヤードの3つの異なる土壌をもつ畑のブドウをブレンドすることで、エレガントで表現力が豊か且つ、ミネラリティと長い余韻を持つワインが出来上がります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

リザーヴワイン100％で造るスペシャルキュヴェ　こちらは1980年から2014年までの35ヴィンテージをソレラでストックした、パーペチュアル・リザーヴの原酒100％で醸造したスペシャルキュヴェ。ドザージュは2g/Lと極わずかのエクストラ・ブリュットに仕上げられています。
品種：ムニエ70％、ピノ・ノワール15％、シャルドネ15％　泡・辛口

繊細でスパイシーな赤ワイン！　白コショウなどのスパイス、森の果実、チェリーなどの香り。リコリス、バルサミコなどの魅惑的なニュアンスを感じられます。
品種：スキオペッティーノ50％、ピノ・ネロ50％　赤・ミディアムフルボディ

素晴らしい酸を備えたシャルドネ　冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢84年の古樹に由来するフラッグシップ　フルーティでミネラルがあり、フレッシュ感も抜群。複雑な旨みの余韻が波となって押し寄せる、ドメーヌ渾身の逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュトップクラスに比肩する驚きのバリューシャルドネ　スイカズラやレモンの香り。塩気を帯びた味わいでピュアで美しい果実味と酸が特徴です。なめらかで清涼感あふれる活力を秘めた、ブルゴーニュ愛好家が飲めば驚くこと間違いなしの世界最高の新リージョナル・ベーシックです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成感が感じられる、年産わずかのトップ・キュヴェ　パイナップルやドライフルーツ、ハチミツなどの香りが広がります。フレッシュさはありながらも、複雑味、熟成感が感じられます。余韻が長く、非常にバランスよい仕上がりで、熟成したシャンパーニュがお好きな方におすすめの味わいです！
品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ15％　泡・辛口

複雑さとふくよかさが表現されたブラン・ド・ブラン　ラティテュード（緯度）はラルマンディエの本拠ヴェルテュの南向き斜面に点在する自社畑のシャルドネ種のみを使い、かつてのトラディションの複雑さやふくよかさを表現しています。緯度線上の畑の葡萄を使ったという意味でラティテュード（緯度）と名付けられました。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

独自の手法で造られる香り豊かなACブルゴーニュ　畑はディジョンのすぐ西、「デ」という村に位置しています。一度タンクで熟成とマロラクティック発酵を行ってから樽熟成に移すという独自の手法により、果実味が柔らかく、香り豊かで余韻の長いワインに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長熟のポテンシャルも感じる1本！　赤い果実が全面に感じられますが、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも感じられ、複雑さとともに品格もあります。細やかながら豊富なタンニンがあり、長熟のポテンシャルも感じます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ　香りは洋ナシやプラム、柑橘の皮のニュアンスがあり、味わいは美しい酸と厚みのある力強い酒質が印象的。塩気を帯びた長い余韻があり、スタンダード・キュヴェながら極めて完成度の高い1本。エグリ・ウーリエの魅力をしっかりと体現した、ファン必携のシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%　泡・辛口

熟成の真価を見せつける良年一級古酒！　一級畑サン・ヴィーニュはボーヌのアペラシオンの中でも、グレーヴやブレッサンドと比べれば知名度は低いものの、トップクラスの一級畑に違いはありません。1996年は、力強い骨格と優れた酸を持ち合わせている素晴らしいヴィンテージです。熟成の真価を見せつける、深い味わいをご堪能ください！　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピノ由来の華やかさとシャルドネの酸が調和したロゼ！　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるセニエ式ロゼスパークリング。淡いピンク色とピーチの香りと野イチゴのニュアンス。ラスフィニ―が誇る最高級のピノノワールの華やかさと、シャルドネによる酸の調和が美しく、リゾート地帯で有名なサセックス地方の日照の豊さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール81％、シャルドネ13％、ムニエ6％　泡・辛口

モノポール「クロ・ド・ラルロ」の若樹を使用！　淡いルビーの色調で、サクランボなどの赤い小さな果実の香りに、ベリーの香りが広がります。チャーミングな果実味を主体としながら、酸は柔らかく、骨格がしっかりとしたワインです。エネルギッシュで華やかなタイプがお好みの方にお薦めです！　1級が持つテロワールをより手軽に味わえる「プティ・アルロ」にぜひ注目してください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ