ピノ・ノワール商品一覧

緻密な構造を持つ村名キュヴェ　こちらは樹齢70年にもおよぶ区画から造られた村名キュヴェです。凝縮感にあふれ、ストラクチャーもしっかりしており、ギュッと詰まった緻密な構造を持ちます。よく熟したラズベリー、ダークベリー、ブラックベリーなどの果実味にバニラのニュアンスが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

緻密でエネルギッシュなジュヴレ　ジュヴレ・シャンベルタンの上部、南東向きの日照に恵まれた、著名な一級畑レ・カズティエ。 エネルギーを感じる凝縮感と緻密なタンニンを持つ、力強く複雑な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ボーヌらしい肉付きのあるエレガントな1本　ポマールと接するボーヌ最南端の畑で、シルキーで丸みを帯びたエレガンスがありながら、ボーヌらしい肉付きの良さが感じられます。ラフォンの真髄といえる洗練された1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

食前酒に最適！食欲をそそるロゼ　赤スグリの風味を思わせるフローラルでフルーティーなアロマに包まれます。キリっとした酸が心地よく、食欲をそそる味わい。アペリティフに最適の1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

特級にも匹敵する一級畑「カズティエ」　きめ細やかで複雑な果実味、 そして凛としてぶれない骨格があり、力強さと優美さの両方を兼ね備えた1本です。美味しいだけでは終わらない、心が沸き立つほどの知的関心を引き起こしてくれるほどの素晴らしいワインです！
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く洗練されたスタイルの村名ワイン　とても洗練されたスタイルが特徴のトロ・ボー。その中でもアロース・コルトンは最も力強くスタイリッシュなタイプの村名ワインです。カシスやダークチェリーのアロマに、ややスパイシーなニュアンスも感じられます。きめ細やかながらも存在感のあるタンニンの力強い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シリアスで控えめな印象のモレ・サン・ドニ　中程度の重さのフレーバーは繊細で、埃っぽく、芯の通った深みとパウダリーなタンニンが余韻まで続きます。親しみやすさのあるジュヴレや華やかさのあるシャンボールに比べて、少しシリアスで控えめな印象です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに挟まれた人気が高い1級畑！　シルキーなタンニンと凝縮感ある果実味、華やかで芳しい香りが特徴です。強靭さもありながら、非常にエレガントで優雅なオーラをまとっています。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌのスタイルと威厳を感じさせる1本　セバスチャンがシルヴァンから受け継いだオリジナル・ドメーヌのワイン。ブルゴーニュ・ルージュらしいオープンで親しみやすい果実味とともに、カティアールならではのスタイルと威厳が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

万能といえるスタンダードキュヴェ　デリケートでエレガンスがあふれ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能といえる1本です！
品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ10％ 　泡・辛口

クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの上部に位置する区画　ル・モンは、プリモー・プリセ側になる1級畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの上部に位置する区画です。わずか0.33haほどの面積で、薄い表土の下には石灰岩が広がります。まだブドウの樹齢は若いながらも、高い品質といきいきとした味わいが楽しめます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練された仕上がりのACブルゴーニュ！　赤い果実の香りにスパイスのニュアンスが感じられ、リッチで凝縮感のある口当たりです。程よいタンニンが果実味を支え、エレガントな余韻へと続いていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

瓶熟8年！希少品種を使用したエネルギー溢れる逸品　村の伝統品種「ピノ・ブラン・ヴレ」をよみがえらせたタッサン。こちらは、そのピノ・ブラン・ヴレを60％、ピノ・ノワールを40％使用して造られるキュヴェです。8年間にも及ぶ瓶内熟成を経ています。
品種：ピノ・ブラン・ヴレ60％、ピノ・ノワール40％　泡・辛口

エレガントでアロマティックな一本！　ギヨン氏は、他を圧倒するほどのテロワール主義者で、1mごとに仕事内容を変えるほどのこだわりを持ちます。こちらのキュヴェは、1級のクレピヨに隣接した畑です。とてもアロマティックでエレガントでありつつも、力強くしっかりとした余韻を持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピノ・ノワールから造られるドメーヌ唯一のロゼ　「ヴォダヤン」で栽培されたピノ・ノワールから造られる、ドメーヌ唯一のロゼ。ピノらしいたっぷりとしたボディとロゼらしい鮮やかなフレッシュ感が絶妙にバランスしたエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％ 　ロゼ・泡・辛口

ジュヴレらしいパワフルさを見事に表現！　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

さらなる熟成のポテンシャルを秘めた逸品　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本です。程よい熟成感を楽しめつつも、まだまだ熟成が可能なポテンシャルを持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ同様造り！銘醸地の個性が表れた1本　ニュイ・サン・ジョルジュらしいしっかりとしたボディと果実味を持つ村名ワイン！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

並大抵の村名とはひと味違う逸品！　豊かな果実味があり、タンニンはキメ細かく、それでいてしっかりと存在感があります。舌触りはなめらかで喉越しはビロードのようなのど越し。アフターには香ばしいコーヒーを思わせる香りが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

果実味豊かで華やかなアロマが香る1本　レゼヴォセルの隣に位置する1級畑シャンポー。果実味豊かでよく熟したダークチェリーのアロマが華やかに香ります。タンニンは角が取れて滑らかな一方、ミネラルがワインにストラクチャーを与え、エレガントなスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ