ソーヴィニヨン・ブラン商品一覧

甘口ワインの模範とも呼べるシャトー！　熟した洋梨、桃やプラムなどの繊細なアロマに、蜜蝋や花梨のニュアンスが加わります。口に含むとエレガントでバランスの取れた上品な甘みが広がり、フィニッシュにはキャラメルのニュアンスも感じられる非常にアロマティックな1本です。
品種：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン18％、ミュスカデル2％　白・極甘口

数年熟成させたいポテンシャルを秘めたキュヴェ　温かみのある酸を伴うリンゴの豊かなフレーバーが印象的なキュヴェ。このアペラシオンから造られる他のワイン同様に、リリースされてすぐは少し若すぎて閉じた印象ですが、2～3年熟成させることで、凝縮した果実感を存分にお楽しみいただけます！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

突き抜けた透明感のある至高のヴィンテージ！　ジェームズ・サックリング氏が2014年の「TOP100ワイナリー」でベスト4に選出した至高のヴィンテージ！　「突き抜けた透明感がある」として99点の高得点が付けられ、その他の評論家からも軒並みハイスコアを獲得した見事な仕上がりです！
品種：セミヨン65％、ソーヴィニヨン・ブラン35％　白・極甘口

純粋なボトリティスが付いた1996年　砂糖漬けのレモンやアプリコット、白桃、スイカズラにスパイシーな風味も加わります。紅茶やトースト、バニラのニュアンスも感じられます。豊満な味わいを素晴らしい酸が支えています。
品種：セミヨン65％、ソーヴィニヨン・ブラン35％　白・極甘口

軽やかで親しみやすい味わい　こちらのキュヴェは、全房圧搾した後に7カ月以上低温で発酵しています。軽やかでフローラルなニュアンスが感じられ、レモネード、ピーチ、メロンなどの香りがあり、洋ナシやアプリコットの風味が余韻まで長く広がります。
品種：リースリング50％、シャルドネ20％、ゲヴェルツトラミネール20％、ソーヴィニヨン・ブラン5％、グリューナー・フェルトリーナー5％　白・辛口

オルネッライアが造る希少な白ワイン！　麦わら色を帯びた輝くイエロー。白い果肉のフルーツの凝縮感のあるアロマに、わずかにバニラが感じられます。口に含むと最初はふくよかで柔らかい印象で、その後に素晴らしく上質な際立った酸味が感じられ、爽やかな余韻が長く続きます
品種：ソーヴィニヨン・ブラン83％、ヴェルメンティーノ11％、ヴィオニエ6％　白・辛口

息をのむほどに美しいバランスと完成度　リュー・ディ「レ・デマレ」内の区画番号「538」の樹齢47年のブドウを使用。標高260m。0.4haの南東向きの小区画です。キンメリジャン土壌。ビオディナミによる手摘み収穫。自然酵母でフレンチオーク樽にて発酵後、大樽で18ヵ月熟成を行っています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

あのシャトーのジェネリックワイン！　樽で選別される工程の最後の部分まではグランヴァンとして扱われ、実質的なワインの品質はグランヴァンと変わらない、極めて高いものとなります。あのトップシャトーの味わいが非常にお手頃な価格で味わえる貴重な1本です！
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン　白・極甘口

格付け第一級ムートンが造る贅沢な白！　芳醇かつバランスの良いアタックが感じられ、完熟した果実の風味が強く、しなやかな後味と長い余韻が特徴的です。21世紀のグレートヴィンテージと肩を並べるほどの贅沢で素晴らしい1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン45％　白・辛口

完璧な仕上がりの秀逸ヴィンテージ！　2015年は天候に恵まれた良年ヴィンテージ。ブドウは早くから成熟し、理想的な状態で収穫することができました。フレッシュさがあり、完璧といえる素晴らしい仕上がりです。ぜひ熟成を重ねてお楽しみください！
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

フレッシュで円みあるモダン・ソーヴィニヨン・ブラン！　モンコキュ、レ・リニの2つの区画のブドウから造られます。明るく輝きがあり、花や果実のアロマが広がります。発酵、熟成共にステンレスタンクで行われるため、フレッシュな円みのある味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

土壌由来のミネラルが際立つ、個性ある1本　こちらは、自社畑の石灰質土壌(シャブリと同じキンメリジャン土壌)から造られ、驚くほどの貝殻化石(ジュラ紀)が転がっており、樹齢は最も古いもので70年にもなります。サンセールのテロワールをそのまま表現したようなミネラル感に、果実味と心地よい酸味が印象的な個性のある1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

価格以上のクオリティ！エネルギーに満ちた見事な完成度　6代目当主のフレデリック氏は、ボーヌでネゴシアン「シャンピィ」とクルティエを経営するブルゴーニュワインの名門出身で、1998年よりジャン・マリー・ぺネ氏の跡を継ぐためにロワールに移ってきました。柑橘、青リンゴ、ハーブのような涼しげな香りに、白い花のブーケのような華やかさと、ハチミツのような甘やかな香りが広がります。キリッとした酸が特徴で、すっきり飲めるのに、果実のボリューム感まで感じられます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

「交響曲」のような華麗なる調和　醸造担当のマーティン・レマイール氏は、2017年ヴィンテージを「3品種の個性と各品種の畑の個性が見事に調和し、華麗な交響曲を奏でている」と表現しています。ジューシーながらもミネラルと上質な酸が全体のバランスを取り、丸みとあたたかみのあるエレガントな味わい。長く続く余韻も心地よく、長期熟成も可能なポテンシャルの高い逸品です。
品種：シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

型破りなソーヴィニヨン・ブラン　マールボローのソーヴィニヨン・ブランといえばトロピカルフルーツやハーブの風味が特徴的ですが、ユニークな発酵を経たこちらのワインは、クリスピーな味わいと海を連想させるきれいなミネラルが特徴。「ゴンゾー＝型破り」の名前通り、まさに型破りなソーヴィニヨン・ブランです！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

多彩なクローンから造られる世界レベルのピノ！　ブルゴーニュのドメーヌ・ポンソが所有するクロ・ド・ラ・ロシュの畑から採取された114、115、777の秀逸な「ディジョン・クローン」の他に、ロマネ・コンティの畑から持ち込まれたとされる「DRCエイベル」、スイスの「10/5」を使用しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

内に秘めたエネルギーを放つ傑出した一本　ソーヴィニヨン・ブランの概念を覆すような、芳醇で複雑なアロマを放ちます。品種特有の青さはなく、完熟した柑橘類やストーンフルーツなどの非常に充実した果実味があり、紅茶の茶葉を思わせるニュアンスも感じられます。柔らかなミネラルと酸が心地よく、長い余韻へと続きます。内に秘めたエネルギーは素晴らしく、今後のさらなる発展も期待できる傑出した一本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

2024年ワインフェスティバルでは堂々人気第一位！酸とミネラルの調和が素晴らしくふくよかで丸みを感じる余韻で、会場でも大人気だったワインです♪
ご好評につき、特別にワインフェスティバル特価でのご案内！
ぜひこの機会をお見逃しなく♪
品種：マルヴァジア30%、トゥルビアーナ25％、ヴェルメンティーノ25％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・辛口

家紋シリーズ！オヤジ・ダンディ入荷！　オヤジ・ダンディーは家紋シリーズのひとつで、黒ブドウ品種から造られるなんともユニークな白ワインです。アロマチックな香りと、タイム、エストラゴンの様な爽やかさ、エキス分たっぷりの果実味に穏やかな酸味、柑橘の皮を思わせる仄かな苦みがアクセント！
品種：アルバリーニョ67%、ソーヴィニヨン・ブラン33%　白・辛口

表現力豊かな心揺さぶる１本　パッションフルーツやイチジクの香りが漂います。ピリッとした酸味と濃厚な果実味が感じられ、表現力が豊かでセンセーショナルな集中力を持つ心揺さぶる味わいです。タイトで引き締まっており、塩気を帯びた長い余韻が心地よい、素晴らしい完成度のキュヴェです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口