シャルドネ商品一覧

畑の個性が表現された量感ある白ワイン　クロ・ド・ラルロ・ブランの畑は、でこぼこの岩や石の多い土壌で、非常に急斜面に位置しています。丸みやしなやかさのある量感のある口当たりと、シャープで凝縮感のあるミネラルが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

厳選した最良区画のブドウで造る芳醇なシャブリ　しっかりした果実味がありながらも、さっぱりした飲み口の1本。フィネスとエネルギーを併せ持つフレッシュな味わいで、シャブリのテロワールがもつ独特のミネラルを感じることができます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

数々の賞を獲得し、FCバルセロナ公式カヴァに採用された1本！　キメ細かい溌剌とした泡が立ち昇り、熟したりんご、バナナ、パイナップルの果実の香りに合わせイースト香も感じられます。泡の清涼感と、果実味のバランスが大変良く、フィニッシュに若干甘味が残ります。繊細な辛口でキリリと締めてくれる飲み口です。
品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ　泡・辛口

バランスの取れたふくよかな味わい　明るいルビーレッドの色調で、赤いベリーを中心とした複雑な香りが広がります。バランスの取れたふくよかな味わいが特徴です。
品種：シラーズ78％、マタロ20.5％、ルーサンヌ1.5％　赤・ミディアムフルボディ

造り手の個性を感じる人気のモノポール　村名ワインにも関わらず「かなりのポテンシャルと力強さを持っている」と、 ロバート・パーカー氏もこの畑を高く評価しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エレガンスとフィネスを兼ね備える1本　クランベリーやラズベリーのチャーミングな果実味を溌剌とした酸が支える洗練された口当たりが感じられます。ブジーでは珍しく、シャルドネの比率が高い非常にデリケートなロゼ・シャンパーニュ。僅かにブレンドされるブジー・ルージュがエレガンスとフィネスを与えています。
品種：シャルドネ64％、ピノ・ノワール36％(内5%はブジー・ルージュ）　タイプ：泡・ロゼ・辛口

独創的なお値打ちミレジム・シャンパーニュ　こちらは、シャンパーニュとしては珍しいピノ・ブランを使用しており、このピノ・ブランの使用がユグノー・タサンのオリジナリティを表現しています。ワインの価格上昇が続く中で、すべて手作業で生産且つ、ミレジム・シャンパーニュが4,000円台(税抜)で手に入るというお値打ちな逸品！ ぜひ、この機会にお買い求めください♪
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、シャルドネ (各1/3)　泡・辛口

透明感あふれる逸品、1級畑ジュヌヴリエール！　オレンジピールや夏ミカンのような、ほろ苦くも甘い香り、レモンや洋梨、桃を想わせる豊かな果実味が感じられる仕上がり。白いお花や白胡椒のニュアンス、キレのある酸と豊富なミネラルが、華やかな印象を与える、透明感溢れる逸品です。ジュヌヴリエールが秘めるエネルギーは驚異的です！
品種：シャルドネ100％、白・辛口

クリスマスカラーの冬季限定・緑ラベル！　今年はブラン・ド・ブランで登場！瓶内二次発酵後、2年熟成。スティルの白ワイン同様、石灰岩土壌のミネラル分を存分に感じる、クリアーで余韻の長い上質なスパークリングです！ベッカーさんは「スパークリングはあくまでも趣味！」と言いますが、シャンパーニュにも負けない高品質なスパークリングワインです。
品種：シャルドネ100％ 　泡・辛口

驚異の120カ月瓶内熟成！比類なき至高のキュヴェ　比類なき至高のキュヴェ『B.50』は、秀逸な年のブドウを厳選し、オーク樽で醸造・熟成させた、希少なキュヴェです。地下セラーで10年間の瓶内熟成を経てリリースされます。『B.50』のBは『Boisée（樽熟成）』を、50はアッサンブラージュ（調合）の比率を表しています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

ジュラ初のクレマンを生み出したパイオニア　上品で滑らかな口当たりで、ジュラ高原の清涼な空気を想わせるフレッシュな酸とミネラルと、しなやかでふっくらとした果実味がバランスしています。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、トゥルソー、プールサール　泡・辛口

果実味と凝縮感に富むシャサーニュ村名　柑橘系や樽のニュアンスがあり、果実味と凝縮感に富むワイン。穏やかでシャサーニュの気品を備えた、エレガントで美食家好みの味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジュラの堅実な造り手による親しみやすいピノ・ノワール　口に含んでも赤い果実が支配的に広がり、ピュアな酸味と余韻に感じるナッツのニュアンスがバランスの良い味わいです。しなやかで柔らかく、滑らかなテクスチャーで親しみやすいミディアムボディのピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

イタリア偉大な白の貴重なバックヴィンテージ　リッチなミネラル感や、酸味を伴った厚みのあるボディ、滑らかな舌触りが感じられます。風味の豊かさと同時に、複雑さや余韻の長さも感じられる、まさに偉大な白ワインを名乗るにふさわしい1本。長い熟成を経た深みのある味わいをお楽しみください。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ビアンコ50％　白・辛口

素晴らしいバランスの余韻が続く村名ワイン　口に含むと丸みのあるボリューム感が感じられ、素晴らしいバランスの余韻が続きます。熟成させることでより美味しく、さらに旨みを増した味わいとなります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

瓶内二次発酵で造られるタスマニアの泡！　シトラスやバニラ、白い花の明るく爽やかなアロマが広がります。シャルドネ由来のレモンカード、ピノ・ノワール由来の繊細なストロベリーのニュアンスが感じられ、瓶内で熟成を重ねることでよりクリーミーでバランスの取れた味わいへと仕上がります。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ　泡・辛口

力強さとエキゾチックさを備えた1本　温度管理されたステンレスタンクにて品種、区画毎に分けて細かく醸造。シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さに、ピノ・ブランがエキゾチックな特徴を与えています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ25％、ピノ・ブラン25％　泡・辛口

リッチで申し分のない味わいの逸品　バニラやハチミツの香りがあり、凝縮感のある果実味、ボリュームのある力強い味わいですが、酸が全体を引き締め、バランスよくまとめ上げています。ナッツのニュアンスを感じる、リッチな余韻が長く続く逸品。
品種：ピノ・ムニエ57％、シャルドネ43％　泡・辛口

良年のみ生産される貴重なロゼ　こちらのロゼはベースとなるシャンパーニュに、樽熟成したアンボネイ産ピノ・ノワールを6％アッサンブラージュしています。良年のみ生産されるロゼは、数が少なくとても貴重です。マロラクティック発酵は一切行わず、重厚な酒質にエレガントに酸が調和しているため、デゴルジュマン後の熟成能力も優れています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　ロゼ・泡・辛口

パワフルで重厚なグラン・クリュ　ピュリニィとシャサーニュのグラン・クリュの中で表土のぶ厚いバタール・モンラッシェは、最もパワフルで重厚な白ワインです。ブラン・ガニャールのこのワインも例外でなく、リッチでフルボディ、ねっとりとしたオイリーさが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口