シャルドネ商品一覧

ブルゴーニュの頂点ルロワのバックヴィンテージ　こちらは、村名ながら、一級畑以上の価値があるほどの高い品質を誇ります。ムルソー特有の、ふくよかで、凝縮感にあふれた濃厚な口当たりが、至福の時を演出します！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャサーニュのブドウで造る贅沢なACブル・ブラン　ラモネの持ち味であるキレのあるミネラルに、ふくよかな果実味が溶け合い、グラン・クリュやプルミエ・クリュに比べると早くから飲めるワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

日本生まれの爽やか品種で造る、清涼感あふれる白ワイン　モンドブリエとは、シャルドネ×カユガ・ホワイトの交配品種で日本で生まれた白ワイン用の品種です。ミュスカデのようなマスカット系の爽やかな香りが特徴的で、引き締まった酸と清涼感がありながら、少しふくよかな果実味が食事にとてもマッチします。ぜひシーフードや和食とお楽しみください。
品種：モンドブリエ100％　白・辛口

気品溢れる世界観が表現された1本　サンザシの花のアロマを感じる繊細な香り。パワフルな風味が感じられるが、フレッシュな酸と調和し、バランスがとても良いテイストになっています。ピュリニィ・モンラッシェの引き締まった端正なスタイルを保ちつつ気品溢れる世界観が表現された1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

偉大な味わい広がるバックヴィンテージ！　クリスタルを含んだかのような透明感と美しさ、輪郭がはっきりしており、どこまでも上品な色彩で、エキゾチックで、ドライアプリコット、バタートースト、はちみつなどの香りが広がります。エレガントな酸と果実味のバランスが素晴らしく、余韻も長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチさの中にミネラルが感じられる村名ムルソー　白い花の香りにエキゾチックな果実のニュアンス。豊かでいきいきとした味わいの中にミネラルも感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブラン・ド・ブランのお手本のような1本！　レモンやハーブの爽やかな香りに酵母の香り。フレッシュな果実の風味とかすかに塩味を伴う酸が全体を引き締めてくれます。飲み飽きることないクリーンな味わいは食前酒や幅広いお料理との相性抜群です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

花束のような美しいアロマのクラシックシャブリ　ゆりの花束のようなフローラルなアロマが広がります。フルボディでエレガントな味わいで若いうちから楽しめますが、熟成することでより花開き、芳醇な味わいとなります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

万能といえるスタンダードキュヴェ　デリケートでエレガンスがあふれ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能といえる1本です！
品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ10％ 　泡・辛口

パカレ直系の自然派醸造家　純粋な果実味がしみじみと心と身体に染み込む優しく丸みのある味わいで、主張しすぎず、控えめ過ぎない見事な樽使いの1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若さが成熟し飲み頃を迎えた味わい　柑橘系の皮の刺激的なアロマに、たっぷりのミネラルが強調されたジューシーなフルーツの香りが心地よく広がります。豊満でしなやか、柔らかな口当たりです。6年の熟成を経て、若さが成熟し飲み頃が感じられる味わいになっています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2007年、1級畑レ・ピュセル　特級畑バタールと特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの隣に位置する1級畑です。小石が多いため水はけもよく、1級畑の中で最も高評価な畑としても知られています。力強さと凝縮感に加え、思わず涙してしまうほどの美しいミネラルを備えています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャブリ三冠王が醸す優美なモンマン！　一級畑モンマンは、シャブリ地区のセラン川左岸に位置しています。上品な柑橘などのアロマが香りたちます。モンマンらしいデリケートさとシルキーな舌触りを見事に捉えており、柔らかな表情が心地よく、ひたすらにエレガント。熟したソフトな果実味、緻密な酸と優しいミネラル感が調和した、とても優雅な味わいです
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ボリューム感とキレがバランスした高レベルの村名　非常にピュアでクリーンな印象で、ムルソーらしいボリューム感がありながらもキレがあり、複雑で深みのある長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最高峰の単一区画「レ・シャティヨン」　　こちらは、ル・メニル・シュール・オジェ村の中でも昔から最高条件と言われる単一区画「レ・シャティヨン」から生まれます。「メニルの中のメニル」と生産者が語る、最高峰ブラン・ド・ブランをご堪能ください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

3年以上の瓶熟を経てからリリースされるロワイエ家のスタンダード・キュヴェ！　「畑こそが全て」という信念を持ってシャンパーニュを造り続けているドメーヌです。ドザージュはわずか6～8g/Lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

クリーミーで優しい果実味が心地よい逸品！　エキュイユ村とサシー村の様々な区画から造られる「サブロン」。軽やかな果実香は非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュ香が優しくまとう。砂質土壌からなる果実味は柔らかな広がりを見せ、きめ細かでクリーミーなバランスが心地よい逸品です。
品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%　泡・辛口

キレ味抜群！ドーヴィサの実力を感じる1本　こちらは畑名の付かない広域のシャブリですが、1級畑ラ・フォレに隣接する区画のブドウを使用しています。最高峰のシャブリが持つミネラルや鋭さがしっかりと感じられる、果実味が豊かで構成のしっかりとした、伝統的なスタイルの味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャン・ガンに隣接した1級畑　やや高めの標高に位置する畑からは、ミネラルと骨格のしっかりしたワインが生まれます。果実味の凝縮感と力強いミネラルとのハーモニーをお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口