コスタリパ　ロザマーラ　2021

セレブリティに愛されてきた美しいロゼワイン！

コスタリパは1936年に設立され、イタリア最高峰のロゼの産地という歴史と名声を誇ってきたワイナリーです。現在は3代目当主にして栽培醸造家を務めるマッティア・ヴェッツォーラ氏が運営を担っており、イタリアで唯一無二のEffervescenza(エフェルヴェツェンツァ＝泡)の天才として知られ、最優秀醸造家に幾度も輝いています。

芳香成分と糖度が最も高い早朝に厳しく選果を行いながら手摘み収穫し、40%を228Lオーク樽で、60％はステンレスタンクにて発酵後、6カ月の樽熟成を経てリリースされます。「IL VINO DI UNO NOTTE(一夜のワイン)」というロマンティックな愛称を持ち、高級リゾート地で長年セレブリティ達に愛されてきた瑞々しさとストラクチャを備えた美しいロゼワインです。

淡い桜色にサクランボやザクロ等の酸味を感じさせる香り。シルキーな舌触りでいきいきとした果実味にアーモンドのような心地良いほろ苦さが重なり、長い余韻をお楽しみいただけます。