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アルネイス100%の珍しいスプマンテマルヴィラは、ロエロ地区のポテンシャルを見出したジュゼッペ・ダモンテにより1950年に創立されました。現在は兄弟でワイナリーを運営しており、ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、今なお家族経営を続けている貴重なワイナリーの一つです。 ワイナリーは南向きに位置するのが一般的ですが、マルヴィラは北向きに拠点を置いていたため、良くないと言われる位置付けであっても、回転をすることにより良い位置付けになるという想いを込めて、「Mal=良くない」、「Vira=回転」と名付けられました。天使と悪魔が一際目を引くエチケットにも、回転を意味する水車が描かれているのはそのためです。 こちらは、アルネイスを100%使用した珍しいスプマンテで、日本への入荷数も少量の貴重品です。グラスへ注ぎいれると、白桃や白いお花、果実の香りとともに、ほのかなハーブのアロマが広がります。アタックは爽やかな果実味を感じますが、キレのある酸とミネラルがすっきりとした後味を残します。非常にサッパリ、スッキリとしていて、温かいお部屋でキュッと冷やして飲みたいようなスパークリングです。
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