リッチでミネラリーなネゴシアンキュヴェ

フェヴレは、7代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くドメーヌ兼ネゴシアンで、1825年に創立されました。全生産量の80％は広大な自社畑から造るドメーヌものであり、数ある他のネゴシアンとは一線を画す存在です。

こちらのジョセフ・フェヴレは、フェヴレのネゴシアンキュヴェです。

グレープフルーツ、パイナップルなどのエキゾチックな果実アロマに、ほんのりオークの香ばしさが加わります。マコンらしい豊満な味わいが感じられますが、硬質なミネラルがアフターを引き締めています。