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テキストブック

Textbook

ナパヴァレーでつくりられる最高品質ワインの'textbook(教科書)'といえるワイン!! 妥協のないサステイナブル農法で栽培されたブドウはすべて手摘みされます。手で選果されたブドウは小ロット毎に醸造され、オーガニックの卵白を使った伝統的な方法で清澄し、フィルターをかけないで瓶詰します。

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テキストブック シャルドネ 2013

テキストブック シャルドネ 2018

WG価格4,120円(消費税込:4,532円)

まさに「教科書」なシャルドネ! 柑橘類の皮や洋梨などの豊かなアロマがあり、はつらつとした果実味を感じます。微かな樽のニュアンスと、クリーミーな風味がフレッシュな酸とバランス良くまとまり、心地よい余韻を作っています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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テキストブック カベルネ・ソーヴィニヨン 2013

テキストブック カベルネ・ソーヴィニヨン 2018

おすすめ

WG価格4,280円(消費税込:4,708円)

教科書通りの美しさを放つナパ・ワイン チェリーやブルーベリーの黒系果実のアロマの中に、スパイスとほんのりとしたスモーク香、ミネラル感のある香りが充満します。樽由来のバニラの風味に、やわらかなタンニンが合わさり、なんとも形容しがたい豊満な味わいをもたらします。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー14% 赤・フルボディ

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テキストブック ザ・フォリジャー ピノ・ノワール 2014

テキストブック ザ・フォリジャー ピノ・ノワール 2017

WG価格4,200円(消費税込:4,620円)

在庫切れ

素晴らしい香り広がる、リッチな味わい チェリーやプラム、ココアやハーブの風味も感じられ、タンニンはしっかりとしていますが、スムースな口当たり。余韻も長く、複雑味もある、リッチな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・フルボディ

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テキストブック ラ・プジェール カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

テキストブック ラ・プジェール カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

おすすめ

通常8,400円(税抜)→
WG価格7,900円(消費税込:8,690円)

在庫切れ

長期熟成の可能性を秘める逸品! インクのように濃密な紫の色調で、ダークプラムの魅力的な香りに、アニスやチョコレート、エスプレッソのアロマも伴います。口に含むと、黒スグリなどの黒果実、チョコレートの風味が広がり、かすかに鉛筆の削りかすのようなニュアンスも漂います。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー5% 赤・フルボディ

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テキストブック カベルネ・ソーヴィニヨン ミゾン・プラス 2013

テキストブック カベルネ・ソーヴィニヨン ミゾン・プラス 2013

通常8,400円(税抜)→
WG価格7,600円(消費税込:8,360円)

在庫切れ

リッチな果実味とパワフルな味わい! 傑出した畑から収穫、選果されたブドウのみを使用。黒系果実のリッチな果実味と、凝縮された力強さが感じられる一本です。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8% 赤・フルボディ

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