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リュードヴァン

Rue de Vin

東御の美しい畑から生み出される逸品

長野県千曲川に沿うように開けたなだらかな斜面は、かつて3.7haものリンゴ農園が広がっていました。その荒廃農地を開墾して、2010年に設立されたワイナリーがリュードヴァンです。

フランスや山梨、安曇野のワイナリーで腕を鍛え、醸造技術者として一躍注目された小山英明さんは、栽培から醸造までを一貫して手掛けることを夢見て、東御市に活動の場を定めました。

新しいワイナリーとはいえ、手入れの行き届いたブドウ畑からは、味わい豊かでバランスの取れたシャルドネソーヴィニヨン・ブラン、温かな丸みとエレガントさを持ったメルローなど、高品質なブドウが生み出されています。

ワインのある豊かな食文化の形成

リュードヴァンでは、ワイン造りだけでなく、荒廃農地の再生豊かな食文化形成への貢献も視野に収めています。

過度な農薬や肥料を使わず、生態系を守りながら、荒廃農地をブドウ畑に変えていくのはもちろん、ワイナリー設立を考えている人たちをサポートする体験研修や、ワインスクール開催、ブドウの苗木オーナーを募る会員制度などから、そんな想いが伝わってくるかのようです。

ブルゴーニュ地方のコート・ドールのように、いつか日本の「黄金の丘」と呼ばれる日を夢見て、さまざまなことに挑戦しています。

リュードヴァンのワイナリーを訪問

小山さん

先日、研修旅行としてワイングロッサリーのスタッフ全員でリュードヴァンのワイナリーを訪問してきました!

地元の農家を説得して周り、荒廃農地だった場所を何年もかけて自分達で開墾し、丹精込めてブドウを育てるその姿勢、エネルギーにスタッフ一同脱帽。周囲に生息する動植物を肌で感じながら、その年の特徴を捉え造られるワインは、まさにこの地のテロワールとヴィンテージをストレートに表現した、優しく、そして凛とした佇まいを持つ美しい味わいです。

「ワインがある文化をこの地に根付かせたい。自分の世代だけではなく、次の世代もその次の世代もそれを受け継いでいってほしい」という小山さんの熱い言葉が心に残りました。

リュードヴァンの畑の一部

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リュードヴァン シードル NV

リュードヴァン シードル NV

WG価格1,780円(消費税込:1,958円)

在庫切れ

ふじリンゴを使用した食事にぴったりのシードル! 優しい泡立ちと適度な酸味が特徴で、甘さを残さないスタイルは食中酒として様々な料理とも相性抜群! アルコールが控えめなので飲みやすく、飲み飽きることもありません。
品種:ふじリンゴ100% 泡・辛口

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リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2014

リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2014

WG価格4,980円(消費税込:5,478円)

在庫切れ

自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー使用 2種をブレンドすることで、味わいの深みを追及しました。果実やスパイスのアロマの豊かさは、ブレンドワインならではです。ヴィンテージごとに最適なバランスになるよう調整されているので、ぜひその違いをお楽しみください。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン ソーヴィニヨン・ブラン 2018

リュードヴァン ソーヴィニヨン・ブラン 2018

WG価格5,280円(消費税込:5,808円)

在庫切れ

ロワールを連想させるソーヴィニヨン・ブラン 青リンゴやパッションフルーツ、余韻に蜂蜜のような甘い香りのニュアンスも感じられます。豊富な酸味と非常にしっかりとした骨格はリュードヴァンならではの特徴です。余韻も長く、抜栓してからの持続性が長いのも特徴です。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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リュードヴァン 巨峰スパークリング NV 375ml

リュードヴァン 巨峰スパークリング NV【ハーフボトル】

WG価格1,960円(消費税込:2,156円)

在庫切れ

ハーフサイズが新登場! 東御市を代表する巨峰農家「秀果園」のブドウを使用。品質の高いブドウが収穫できたことで、より辛口のスパークリングへと仕上っています。巨峰由来のネガティブな香りはほとんどなく、驚くほどの上質な味わいです。
品種:巨峰100% 泡・辛口〜中辛口

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リュードヴァン シャルドネ 2015

リュードヴァン シャルドネ 2016

WG価格4,360円(消費税込:4,796円)

在庫切れ

自社畑産シャルドネ使用 ブルゴーニュの中でも「シャブリ」をイメージして造られたシャルドネです。冷涼な地域特有の酸と、温暖な地域特有のまろやかさが両立した、リュードヴァンが誇るシャルドネの醍醐味をお楽しみください!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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リュードヴァン ポム・ドール シードル・スペリュール NV

リュードヴァン ポム・ドール シードル・スペリュール NV

WG価格2,600円(消費税込:2,860円)

在庫切れ

東御市産ふじリンゴ使用 シャンパーニュ製法による味わいは、従来のシードルにはないエレガントな味わいです。原酒の熟成とブレンドによる味わいの調整、1本づつ瓶内2次醗酵による酵母を取り除き、リキュール・ド・ティラージュによる、ほんのりとした甘さときめ細やかな発泡を実現しました! シードルを超えたシードルとして、ポム・ドール(金のリンゴ)と呼ぶにふさわしい、爽やかな中辛口の逸品です。
品種:ふじリンゴ100% 泡・中辛口

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リュードヴァン 巨峰スパークリング NV

リュードヴァン 巨峰スパークリング NV

WG価格3,480円(消費税込:3,828円)

在庫切れ

自社畑産の巨峰使用 東御市の特産フルーツである巨峰ですが、ワインには適さず、多くのワイナリーは甘さを添加して味わいをごまかす傾向にある中、革命を起こした逸品です! 巨峰農家「秀果園」の栽培技術と、リュードヴァンの醸造技術の融合で、ほんのりとした膨らみのある、驚くほど上質な辛口スパークリングワインが誕生しました。 貴重な1本を、ぜひお楽しみください!
品種:巨峰100% 泡・辛口〜中辛口

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リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2017

【20%オフ!】
リュードヴァン ドゥー・ローブ・ヴィオレット 2017

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,000円(消費税込:4,400円)

在庫切れ

香りが豊かなボルドースタイルの赤! 長野県のプレミアムワインとして定評のあるメルロー単一の使用ではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることで味わいの深みを追及しています。果実やスパイスなど香りの豊かさはブレンドワインならでは。ブレンド比率はヴィンテージ毎に最適なバランスになるように調整しています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン ピノ・ノワール 2017

【20%オフ!】
リュードヴァン ピノ・ノワール 2017

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,000円(消費税込:4,400円)

在庫切れ

年々進化するピノ・ノワール ピノ・ノワールは、繊細でありながらもしっかりとした骨格と可憐な香りが特徴のブルゴーニュを目指して造られています。そのために、異なるクローンを栽培し、目指すべき味わいと、この土地ならではの特長を兼ね備えたオリジナリティのある味わいを追求しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン シャルドネ コリーヌドール 2013

リュードヴァン シャルドネ コリーヌ・ドール 2013

WG価格4,940円(消費税込:5,434円)

在庫切れ

自社畑産シャルドネ使用 ブルゴーニュをイメージし、フレンチオークの小樽を使用しています。リンゴや白桃、蜂蜜、樽由来のバニラのニュアンス、柔らかな酸味が味わいに深みとふくよかさをもたらします。熟成によるアロマの変化も、こちらのキュヴェならではの醍醐味です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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リュードヴァン シャルドネ コリーヌドール 2014

リュードヴァン シャルドネ コリーヌ・ドール 2014

WG価格4,940円(消費税込:5,434円)

在庫切れ

自社畑産シャルドネ使用 ブルゴーニュをイメージし、フレンチオークの小樽を使用しています。リンゴや白桃、蜂蜜、樽由来のバニラのニュアンス、柔らかな酸味が味わいに深みとふくよかさをもたらします。熟成によるアロマの変化も、こちらのキュヴェならではの醍醐味です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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リュードヴァン ピノ・ノワール 2014

リュードヴァン ピノ・ノワール 2014

WG価格5,400円(消費税込:5,940円)

在庫切れ

自社畑産ピノ・ノワール使用 ブルゴーニュ・ピノのように、繊細でありながらもしっかりとした骨格と可憐な香りを目指し、造られています。特に、ヴィンテージごとの違いが顕著で、毎年品質が向上してゆくさまをご体験ください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

リュードヴァン カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

WG価格4,360円(消費税込:4,796円)

在庫切れ

自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン使用 カシスや黒胡椒のスパイス香、上質で豊富な酸味が特徴的です。シャープで、どこまでも深く広がるような上品な酸味を備えた赤ワインです。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・ミディアムフルボディ

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リュードヴァン メルロー 2014

リュードヴァン メルロー 2016

WG価格4,360円(消費税込:4,796円)

在庫切れ

自社畑産メルロー使用 比較的冷涼なこの地ならではの新鮮なラズベリーを連想させるアロマが広がります。また果実感溢れる味わいの膨らみは、どこまでも丸く穏やかで、上質で豊富な酸味が、凛とした清楚さを感じさせます。
品種:メルロー100% 赤・ミディアムフルボディ

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