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HOME > フランス France > ロワール Loire > ドメーヌ・リシュー  Domaine Richou

ドメーヌ・リシュー

Domaine Richou

フランス国内で品質に定評のあるドメーヌ・リシュー

ドメーヌ・リシュー は、アンジュー地区で3代続く家族経営の造り手です。 ブドウ畑は、アンジュー・ノワールと呼ばれる、アルモリカ山塊(変成岩と火成岩から成る)から派生したシストゥ土壌が中心のテロワールに位置しています。大西洋からの気候の影響と、特徴的な土壌の恩恵をうけ、何世紀にもわたってブドウ畑が存続している地区でもあります。 ドメーヌ・リシューのワインは、スパイシーでフレッシュ、ミネラル感があふれています。これはシストゥと溶岩からなるテロワールに因るもの。またロワール川の近くのため様々なミクロクリマの影響も受けています。 ブドウ畑では自然のもつ様々な要素へ敬意を払いながら自然と共存、真摯な仕事を心がけなくてはいけません。特に土の掘り返しや、収穫量を絞ることは大切です。除草剤などは基本的にはまきませんが、特例として必要な場合に使用することがあります。 毎年ワインはそのヴィンテージの特徴を表現しています。大地とブドウ木を尊重したうえでよきバランスが生まれ、造り手の哲学がそのスタイルとなるのです。 我々の繊細な仕事が、ドメーヌ・リシューのワインにアイデンティティを与えているのです。

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ドメーヌ・リシュー アンジュー カベルネ レ・キャトル・シュマン ルージュ 2014(ロワールフェア2016)

ドメーヌ・リシュー アンジュー カベルネ レ・キャトル・シュマン ルージュ 2015

通常2,800円(税抜)→
WG価格2,680円(消費税込:2,948円)

自然に頬が緩んでしまう、スタッフ一押しワイン! カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン特有の赤系果実、スパイスハーブの香りが際立ち、スモーキーなアロマが彩りを添えます。中心に芯を持つしっかりとした骨格に、きめ細かなタンニンと酸のなめらかさが加わり、エレガントな味わいです。
品種:カベルネ・フラン100%  赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・リシュー アンジュー ショヴィネ ブラン セック 2012(ロワールフェア2015)

ドメーヌ・リシュー アンジュー ショヴィネ ブラン セック 2018

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,750円(消費税込:3,025円)

お好みのタイミングでお楽しみいただける一本! アンジュー・ショヴィネ・ブランは、火山性土壌の特徴をそのまま集約させたような、ミネラリーでフレッシュな味わいです。若いうちは新鮮な果実味を楽しめますが、熟成のポテンシャルも兼ね備えた、どこか気品を感じさせるしっかりとした構造を持つ白ワインです。
品種:シュナン・ブラン100% 白・辛口

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ドメーヌ・リシュー レ・デ・アン・ビュル ブリュット NV

ドメーヌ・リシュー レ・デ・アン・ビュル ブリュット NV

WG価格2,800円(消費税込:3,080円)

引き締った味わいのノン・ドザージュ 麦わら色を帯びた淡い黄色で、非常にきめ細かい泡が立ち昇ります。柑橘系やリンゴの香りに加えて、菩提樹のようなフローラルなニュアンスも感じられます。ノン・ドザージュ仕様で、口に含むと柔らかな果実味が広がり、キレのある酸とミネラル感が全体をドライな仕上がりに引き締めます。
品種:シャルドネ53%、シュナン・ブラン40%、カベルネ・フラン7% 泡・辛口

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ドメーヌ・リシュー アンジュー カベルネ レ・キャトル・シュマン ルージュ 2012

ドメーヌ・リシュー アンジュー カベルネ レ・キャトル・シュマン ルージュ 2012

WG価格2,400円(消費税込:2,640円)

在庫切れ

まさに飲み頃!スタッフ一押しワイン カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン特有の赤系果実、スパイスハーブの香りが際立ち、スモーキーなアロマが彩りを添えます。中心に芯を持つしっかりとした骨格に、きめ細かなタンニンと酸のなめらかさが加わり、エレガントな味わいです。6年の熟成を経て今が飲み頃です!
品種:カベルネ・フラン100%  赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・リシュー ロゼ 2012

ドメーヌ・リシュー ロゼ 2018

通常2,800円(税抜)→
WG価格2,560円(消費税込:2,816円)

在庫切れ

ドライな味わいが持ち味のロゼワイン 通常、アンジュー・ロゼは15g/lを残して造られますが、こちらは5〜6g/lと残糖が少なく、ドライな口当たりのロゼに仕上がっています。濃厚な果実味と、爽快な酸が織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カベルネ・フラン10% ロゼ・辛口

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ドメーヌ・リシュー クレマン・ド・ロワール ドン・ナチュール ブリュット 2009

ドメーヌ・リシュー クレマン・ド・ロワール ドン・ナチュール ブリュット 2009

通常3,800円(税抜)→
WG価格3,540円(消費税込:3,894円)

在庫切れ

伝統的製法で造られたドザージュ・ゼロの絶品クレマン! 余分なものは一切添加せず、ブドウの糖度のみで瓶内2次発酵させているため、果実が本来持つ自然な甘さが溶け込んでいます。さらに、ブドウの品質が良くなければ、まず造ることができないドザージュ・ゼロ製法で仕上げています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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