ニコリーニ【グラッパ】

Azienda Agricola Nicolini Giorgio

ロマーノ・レヴィのグラッパを継承

数少ない直火型の蒸留器を使って仕上げる伝説的なグラッパ職人「故ロマーノ・レヴィ」。彼の死によって、現存する彼のグラッパは幻の逸品として入手困難な状態となり、彼の職人技と独特の製法も途絶える可能性がありました。しかしこのたび、あらゆる面でロマーノ・レヴィをサポートしていた「オッターヴィオ・ヴェッキ」が、レヴィ氏のグラッパを継承するために立ち上がりました!

故ロマーノ・レヴィのグラッパを彷彿とさせる「手書きラベル」も健在。生産本数も年間500本程度と非常に希少ですが、今後目が離せないグラッパ職人の一人となりそうです。

【ロマーノ・レヴィの幻のグラッパ復活に向けて】
ニコリーニ　モノヴィティーニョ・レフォスコ　グラッパ　NV　500ml

WG価格25,440円(消費税込:27,984円)

在庫切れ

トリエステ近郊で造られる極少量グラッパ　生産本数は年間500本程度と極僅かで、故ロマーノ・レヴィ直伝ともいえる、職人技の結晶をぜひご堪能下さい！　※ラベルは「手書き」になっているため、ボトルはすべてデザインが異なります。ご注文時にお客様がご希望のデザインをお選びすることは出来ませんので、あらかじめご了承いただきますよう、よろしくお願いいたします。
品種：レフォスコの搾りかす　グラッパ・辛口