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HOME > オーストラリア Australia > ムーリラ Moorilla

大富豪にして数学の天才がワイナリー再建へ

天才ギャンブラー、デビッド・ウォルシュは1995年にタスマニア州のコール・リバー・ヴァレー地区で管財人による管理下に置かれていた「ムーリラ」を購入し、ワイナリーの再建と一新を目指しています。自閉症であったデビットは、特異な記憶力を持ち、まるで映画『レインマン』のようにポーカーで負け知らずでした。数学の勉強をし、カジノで無茶さえしなければカジノで儲けることは可能だと気づき、莫大な財産を築きました。デビッドはワイナリーを一新させ、ブドウ畑を復活させるために、世界各地で新旧のワイン造りを経験してきた実力者、コナー・ヴァン・デル・リーストを説得し、ムーリラのワイン造りを任せます。デビッドはコナーに「素晴らしいワインを造ればいい」とだけ言いい、現在、コナーはワイナリーの舵を取っています。

「野生児」コナーの考えるワイン造り

カナダ出身のワインメーカーであるコナーは、フランスのラングドックやシャンパーニュ、そしてオーストラリアの主要なワイン産地など世界各地で新旧のワインづくりを経験してきたワイン界の「野生児」と言われています。コナーのワイン造りは新世界の果実味と旧世界の複雑さを合せ持つ味わいに加え、ムーリラのダーヴェント川に沿った氷のように冷たい川風、古代の土壌の特徴を持つテロワールを表現しています。コナーが培ってきた経験とテロワールが明確に表現された作品は、芸術的価値のあるワインとなっています。

魅力的なチケットの訳

アートにも非常に興味を持つデイビットはオーストラリアのタスマニア島に住み、「Museum of Old and New Art」通称MONA新旧美術館を所有。「CULT & SEX」をテーマとしたこの美術館は、いま最もクールな場所と言われています。ワインのラベルにもアート性があり、クールなものが多いのはこの美術館が由来しています。

上級キュヴェ「MUSE(ミューズ)」

こちらは、少量生産で造られるムーリラの上位シリーズMUSE(ミューズ)。お手頃でPOPなエチケットが魅力的なPraxis(プラクシス)シリーズとは対照的に、洗練されたクールでシックな見た目が印象的です。味わいには複雑性があり、ニューワールドらしさとオールドワールドのニュアンスが見事に融合した味わいが楽しめます。

ムーリラ ミューズ シャルドネ 2019

ムーリラ ミューズ ピノ・ノワール 2016

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ムーリラ プラクシス シャルドネ ムスク 2020

【新ヴィンテージ】
ムーリラ プラクシス シャルドネ ムスク 2020

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,891円(消費税込:3,180円)

果実味溢れる香りが特徴のシャルドネ! タスマニアならではの特徴的な酸が感じられ、滑らかで絹のような飲み心地。淡い黄色、レモンのような色合いで、外観とは違いこちらのワインは実はフルーツ爆弾! 注ぐとハイビスカス、緑茶、レモンシャーベットやジャスミンのような香りが広がるシャルドネです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ムーリラ プラクシス ソーヴィニヨン・ブラン 2021

【新ヴィンテージ】
ムーリラ プラクシス ソーヴィニヨン・ブラン 2021

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,891円(消費税込:3,180円)

温度帯での味わいの変化をお楽しみできる白 レモン、グレープフルーツなどの柑橘類の香り。パッションフルーツのような果実味とやや厚みのある味わいが感じられます。温度帯での味わいの変化が魅力的ですので、最初はよく冷やしてから徐々に温度を上げて、味わいの変化をお楽しみください!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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ムーリラ プラクシス ピノ・ノワール 2018

【再入荷】
ムーリラ プラクシス ピノ・ノワール 2018

通常3,400円(税抜)→
WG価格3,264円(消費税込:3,590円)

魅力的な香りと余韻をお楽しみできる1本 こちらのワインは、よりソフトでシルキーなタンニンを合わせ持ち、樽での熟成期間は短く、より果実味が前面に出たスタイルでありながら、野生酵母の複雑さを和らげたワイン造りを目指しています。繊細で伸びやかなタンニンが感じられ、この価格では考えられないくらい、余韻が長く続くピノ・ノワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ムーリラ ミューズ シャルドネ 2019

【数量限定】
ムーリラ ミューズ シャルドネ 2019

通常4,200円(税抜)→
WG価格4,055円(消費税込:4,460円)

トロピカルな仕上がりになった上級白ワイン 2019年は冷涼なタスマニア島にしては暖かな年で、トロピカルな印象に仕上がっています。フレンチオークはほのかに香る程度に仕上げ、バランスを重視して造られています。最初の口当たりは控えめですが、温度の変化と共に甘く肉厚なストーンフルーツや程よい酸味のあるマンゴーの風味が感じられます。あまり冷やしすぎずにお飲みいただくことをお勧めします。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ムーリラ ミューズ ピノ・ノワール 2016

【数量限定】
ムーリラ ミューズ ピノ・ノワール 2016

通常6,200円(税抜)→
WG価格5,964円(消費税込:6,560円)

様々な要素を兼ね備えたリッチなピノ・ノワール 熟した果実の甘く豊かなジューシーさ、全房発酵による心地よいタンニン、オーク由来の多層的で複雑な味わいを兼ね備え、とてもリッチなピノ・ノワールに仕上がっています。官能的なブラックチェリーの甘い香り、凝縮感があり華やかでパワフル、非常に長い余韻が感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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