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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ドメーヌ・ラリュー Domaine Larue

ドメーヌ・ラリュー

Domaine Larue

白ワインの隠れた銘醸地サン・トーバンの個性溢れるワイン

ドメーヌ・ラリューは、ラリュー家の発祥の地であるサン・トーバンに位置し、サン・トーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニィ・モンラッシェ、アロース・コルトンの4つの村に17haを所有しています。ドニー(兄)が剪定などブドウ樹を、ディディエ(弟)が醸造&PRを担当し、彼らの息子ブリューノとヴィヴィアンも参画しています。次の世代を担う彼らは、伝統を学びながらも新たなヴィジョンも描き、キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始めるなど、更なる品質向上を目指しています。

4つの村に広がる17haのブドウ畑は、ラリュー家の本拠サン・トーバンの9つのプルミエ・クリュを筆頭に、ACブルゴーニュからグラン・クリュまであらゆるアペラシオンが揃い、白14、赤8の計22のキュヴェを造っています。ビオディナミやオーガニック農法も取り入れた栽培が行われるドメーヌの畑は全て、心を込めて丁寧に管理され、人為的介入を極力減らすことを目的として収量制限も行っています。ブドウはすべて手摘みで収穫し、ブドウへの負担を防ぐため、小さな籠で醸造施設へ移動。白ワインはオーク樽で10〜18カ月間、適度に攪拌しながら熟成し、赤ワインは最長で18カ月熟成されます。厳密なルールは存在せず、アペラシオンやヴィンテージによって異なるプロセスで醸造が行われており、赤ワインでは、茎の成熟度によって、全房の割合が60%まで上がることもあります。

 

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ドメーヌ・ラリュー サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2020

ドメーヌ・ラリュー サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2020

通常10,000円(税抜)→
WG価格9,182円(消費税込:10,100円)

時間をかけて楽しみたいフィネスある1級畑 石灰質のテロワールが強く感じられるミネラリーで上品な口当たりの後、フィネスとエレガンス、そして力強さが徐々に広がっていきます。時間をかけてゆっくりとお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ラリュー サン・トーバン 1er アン・レミリー 2020

ドメーヌ・ラリュー サン・トーバン 1er アン・レミリー 2020

通常10,000円(税抜)→
WG価格9,182円(消費税込:10,100円)

いきいきとして実直なスタイルの1級畑 特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置するサン・トーバン屈指の1級畑。いきいきとした直線的な骨格をもつ実直なスタイルで、凛とした酸とミネラルが印象的です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ラリュー ピュリニィ・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ 2020

ドメーヌ・ラリュー ピュリニィ・モンラッシェ 1er スー・ル・ピュイ 2020

通常13,000円(税抜)→
WG価格11,873円(消費税込:13,060円)

ムルソーを思わせるボリューミーで濃厚な1本 バターやスパイスのニュアンスを感じる香り。まとまりのあるボリューミーで濃厚な味わいで、ムルソーに近いテロワールがよく表現されています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ラリュー シャサーニュ・モンラッシェ 2020

ドメーヌ・ラリュー シャサーニュ・モンラッシェ 2020

通常11,400円(税抜)→
WG価格10,364円(消費税込:11,400円)

素晴らしいバランスの余韻が続く村名ワイン 口に含むと丸みのあるボリューム感が感じられ、素晴らしいバランスの余韻が続きます。熟成させることでより美味しく、さらに旨みを増した味わいとなります。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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