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シャトー・オート・グラーヴ・ボーリュー

Château Hautes Graves Beaulieu

エコセール認証を取得した自然派ボルドー

オート・グラーヴ・ボーリューは、ポムロールの北に位置するシャトーです。砂利、砂質土壌の畑を5.3ha所有しています。世界基準の厳格な審査が求められるオーガニック認証機関「エコセール」の認証を取得済みです。収穫は手摘みで行い、そこから選果を2回行います。約3週間の醸しの後、オークの古樽で熟成させます。

シャトー・オート・グラーヴ・ボーリュー Chateau Hautes Graves Beaulieu

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シャトー・オート・グラーヴ・ボーリュー 2012

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エコセール認証を取得した自然派ボルドー! プラム、ブルーベリージャム、土など、複雑な香りが広がります。丸みのある果実味やわらかな酸、程よいタンニンとのバランスがよく、まろやかな味わいが楽しめる落ち着きのある仕上がりです!
品種:メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%  赤・フルボディ

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