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トッレ・ディ・ベアティ

Torre dei beati

真面目なオーナー夫妻による妥協しないワイン造り

アドリア海から25km、標高250〜300mという素晴らしい土地に畑を持つワイナリー。レストランでワインを担当していた夫婦が奥さんの父親から譲り受けたのが始まりです。1972年に植えられた13haのモンテプルチアーノの畑を、徐々にビオディナミ農法へと変換し、2002年には有機栽培の認定も受けました。土壌は粘土質、泥炭土の非常にミネラル豊かな土壌で、収量はとても低く押さえ、完熟したブドウしか使いません。

ワイナリーの名前は、畑の近くにあるサン・マリア・イン・ビアーノ教会にある「最後の審判」が描かれたフレスコ画の一部の装飾「至福の塔」に由来します。まだ非常に若いワイナリーながら、品質に対しては妥協しない真面目なオーナー夫妻の姿勢から、これから大注目のワイナリーです!

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トッレ・ディ・ベアティ ジョケレーモ・コン・イ・フィオーリ ペコリーノ 2015(送料無料ワイン)

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
トッレ・ディ・ベアティ ジョケレーモ・コン・イ・フィオーリ ペコリーノ 2018(送料無料ワイン)

WG価格3,200円(消費税込:3,520円)

厚みとエレガンスを感じる味わい 洋梨、クチナシの花の上品で優雅なアロマに蜂蜜のニュアンス、品種特有の典型的なハーブの香りがいきいきと香り立ちます。心地よい酸とミネラル感があり、厚みとエレガンスを感じる飲みごたえのある味わいです。
品種:ペコリーノ100% 白・辛口

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トッレ・ディ・ベアティ ロザ・エ チェラスオーロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2016(夏セール2018 No.5)

トッレ・ディ・ベアティ ロザ・エ チェラスオーロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2016

WG価格2,600円(消費税込:2,860円)

在庫切れ

フレッシュかつ厚みがあるロゼ! イチゴやチェリー、ザクロ、バラの花のエレガントな香りがあり、しっかりした酸と果実味のバランスがよく、ミネラルも感じられます。フレッシュですが、完熟したブドウを使用していることで厚みがある味わいです。
品種:モンテプルチアーノ100% ロゼ・辛口

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トッレ・ディ・ベアティ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2017(春セールNo.3)

トッレ・ディ・ベアティ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2017

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,009円(消費税込:2,209円)

在庫切れ

まろやかで調和のとれた味わい 口当たりはまろやかで、丸みのあるタンニンと塩味を伴うミネラル、ほのかな酸が絶妙にバランスした調和のとれた味わいです。
品種:モンテプルチアーノ100% 赤・フルボディ

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