はじめての方へ

おすすめの選び方

商品一覧

ワイン情報をもっと知りたい

ショップ情報

  • WEBショップ

    075-275-1309

    営業時間:10:00〜19:00
    定休日:日曜日

  • 京都本店(お急ぎの場合)

    075-841-3058

    営業時間:11:00〜19:00
    定休日:日曜日・月曜日

    MAP

HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ジャン・フルニエ Jean Fournier

ドメーヌ・ジャン・フルニエ

Doimne Jean Fournier

「アシェット」「ゴー・ミヨ」などの多数のメディアに掲載

ルイ13世の時代の文献にマルサネ村の栽培家として記述されているフルニエ家。

2003年に父ジャン氏よりドメーヌ運営を引き継いだローラン・フルニエ氏は海外で学んだ経験を持つローラン氏が目指すのは、原点回帰、ブルゴーニュ古来の自然な栽培・醸造方法。1993年よりリュット・レゾネを行っていた畑にビオロジーを導入、少しづつ広げ、現在は100%ビオロジックへ転換。 マルサネ村中心に16ha所有する内、10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に、丁寧な畑仕事で終了を押さえ、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現することを主眼とします。

そのワインは香味高く、しなやか。調和のとれたエキス分が豊かでピュアな味わいを持ちます。「アシェット」「ゴー・ミヨ」「ベタンヌ・ドウソーヴ」などのメディア掲載も多数。若手醸造家の間でも人望が厚く今後が楽しみな新世代醸造家です。

2 件中 1-2 件表示 

ジャン・フルニエ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015

ジャン・フルニエ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015

通常4,000円(税抜)→
WG価格3,000円(消費税込:3,300円)

在庫切れ

マルサネ期待の若手醸造家! ブルゴーニュ・ルージュは、マルサネの6区画と一部コート・ド・ニュイのブドウのアッサンブラージュ。充実した果実味が印象的です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ジャン・フルニエ マルサネ ルージュ クロ・ドゥ・ロワ 2015(春セール2019 No.29)

ジャン・フルニエ マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ 2015

通常6,500円(税抜)→
WG価格4,550円(消費税込:5,005円)

在庫切れ

銘醸畑と同様の土壌を持つ必見の1本! ダークチェリーや黒スグリの香り、ジューシーな果実味が感じられます。果実がよく熟しているため、まろやかなテクスチャーを持ち、タンニンはなめらかで、フィニッシュにはスパイスのニュアンスが広がります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る


2 件中 1-2 件表示