ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様{@ member.total_points @}

ヨハネスホーフ・ライニッシュ

Johaneshof Reinisch

オーストリアのコート・ドール!歴史の古いピノ・ノワール銘醸地

ライニッシュ家は、ウィーンの30kmほど南にあるテルメンレギオン地区タッテンドルフの町で1923年にワイン造りを始めました。この地区のワイン造りの歴史は古く、12世紀にシトー派が最初のブドウを植えたことから始まります。緯度はちょうど47度、冷涼な気候や石灰岩が豊富な土壌もブルゴーニュに似ていることから、オーストリアのコート・ドールとも呼ばれ、ピノ・ノワールの銘醸地となっています。現在は4代目で、ヨハネス、クリスチャン、マイケルの3兄弟で運営しています。

畑は、タッテンドルフの町と、ウィーン寄りのグンポルツキルヒェン周辺に広がっています。冷涼ですがハンガリーから来る温かい風をウィーンの森が閉じこめるため、日照時間は2000時間と温かく、ブドウはゆっくりと完熟します。栽培はビオディナミを取り入れた有機農法。各畑によって標高や土壌が違うため、ピノ・ノワールの収穫は区画ごとに時期を見定めて行われます。また熟成においても、ヨハネスは樽の役割を非常に重視しており、オーストリアの樽職人と相談しながら木材を選んで、最低36カ月間敷地内で乾燥させています。

世界でたった100haしかない超希少品種を大切に栽培

グンポルツキルヒェン周辺の畑では、ライニッシュ家が最も大切にしている白ワイン「グンポルツキルフナー」のブレンドにもなっている、ロートギプフラーとツィアファンドラーが植えられています。この2品種は、この地域周辺にのみ合計100haほどしかない希少品種で、古くから栽培されてきたこの土地オリジナルの土着品種です。ロートギプフラーからは豊かな果実味、ツィアファンドラーからはストラクチャーと酸がもたらされ、素晴らしくバランスした優しい味わいが特徴です。

【ヨハネスホーフ・ライニッシュ×まさきこワイン】 特別セミナー

ヨハネスホーフ・ライニッシュ Johaneshof Reinisch

絞り込み

6件中 1-6件表示

ヨハネスホーフ・ライニッシュ ピノ・ノワール レゼルヴェ グリレンヒューゲル 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,841 (税込)
WG価格 ¥ 5,280 税込

重層的なアロマを放つ優美なピノ・ノワール トリュフのニュアンスに始まり、ラズベリーやクランベリー、スパイス、ほのかにタバコが混じる重層的な香り。繊細なチェリーの果実味とフレッシュな骨格が口内を満たし、エレガントでデリケートなタンニンが長く印象的な余韻へと導きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ヨハネスホーフ・ライニッシュ ロゼ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,904 (税込)
WG価格 ¥ 2,685 税込

優れた骨格とミネラル感溢れるエレガントロゼ フレッシュなチェリーやスグリ、ルバーブやミントのニュアンス。火打石のようなミネラル感が溢れる、しっかりとしたストラクチャーをもったロゼワイン。決めこまやかく繊細で、心地よい香りと適度な酸味がとてもエレガントな味わいです!
品種:ザンクト・ラウレント60%、 ピノ・ノワール40% 赤・ミディアムフルボディ

ヨハネスホーフ・ライニッシュ ピノ・ノワール ケステンバウム 2017

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 15,600 税込

ロマネ・コンティのクローンで造られた最上級ピノ 緻密で締りのあるこなれたタンニンと果実の甘み、ハーブの風味が重なり合いながらエレガントなフィナーレへと続きます。ブルゴーニュの名だたる生産者に引けをとらない圧巻の仕上がりです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ヨハネスホーフ・ライニッシュ シャルドネ ケステンバウム 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,358 (税込)
WG価格 ¥ 15,600 税込

ピノの名手が手掛ける白のTOPキュヴェ! ジューシーでエレガントな白桃の風味が広がり、凝縮した甘みとフィネスが感じられます。いきいきとした酸が長期熟成のポテンシャルを感じさせる、秀逸なバランスの逸品! ピノ・ノワールの名手が手掛ける珠玉のシャルドネをお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ヨハネスホーフ・ライニッシュ グンポルツキルフナー・トラディツィオン 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 3,160 税込

超希少な土着品種から造られる柔らかな白 ジャスミンの花びらやマンゴー、バナナ、レモンなどのトロピカルな黄色い果実を彷彿とさせる、クリーミーな柔らかさとしっかりとした構成を持つ味わい。さらりとした飲み口なので、脂身の多いお肉料理や揚げ物、スパイスの効いたアジア料理やメキシコ料理などと合わせると、より一層美味しさの幅が広がります♪
品種:ツィアファンドラー60%、ロートギプフラー40% 白・辛口

ヨハネスホーフ・ライニッシュ ピノ・ノワール 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 3,440 税込

安定感のあるピノ・ノワールのお手本的キュヴェ オークの大樽で熟成され、ラズベリーやブラックベリー、キャラメルなどの香りが広がります。熟した果実味が存分に感じられ、濃密さ、豊かさ、凝縮感の3拍子と、ピノ・ノワールのお手本とも呼べるような仕上がりです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

6件中 1-6件表示