小規模・高品質でカリフォルニア州唯一の日本人女性ワインメーカー

フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは、ケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立されました。まだ二人が出会って間もない頃、エレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。

世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始め、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという信念を貫きます。結果、カリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名レストランのワインリストに採用される、小さいながらも著名なブランドに成長しました。

現在、奥様のアキコさんはカリフォルニア州で唯一の日本人女性ワインメーカーとして、つつましく切れ味を持つ高品質なワインを造り続けています。