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HOME > イタリア Italy > ヴェネト州 Veneto > コルテ・フィガレット Corte Figaretto

コルテ・フィガレット

Corte Figaretto

最高のミクロクリマに恵まれたカンティーナ

コルテ・フィガレットは、ヴェネト州ヴェローナの北側に続くパンテーナ渓谷沿いのヴァルポリチェッラに本拠を構えます。ヴァルポリチェッラのサブゾーンとして、VALPANTENAを名乗れるのはわずか5軒ほどで、その中でも最も小規模な家族経営のカンティーナです。パンテーナ渓谷の北端にそびえるレシーナ山脈の影響から、夏には非常に暑くなるヴェローナですが、VALPANTENAのエリアでは、夜になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風が渓谷に沿って吹き降ります。そのため、標高180mほどの畑にも関わらず昼夜の寒暖差が大きく、香り高く甘みのあるブドウが収穫できるのです。

コルテ・フィガレットのオーナー、マウロ・ブスタッジ氏は3代目で、畑は100年の歴史がありますが、祖父の代は自家消費用のワインを造るため、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ(協同組合)にブドウを販売するために栽培をしていました。VALPANTENAという最高のミクロクリマに恵まれた自分の畑のポテンシャルを信じ、2003年からワイン造りを開始し、元々所有していた4haの畑と、買い足した3haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。

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コルテ・フィガレット ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ アルタロル 2014

コルテ・フィガレット ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ アルタロル 2020

通常2,600円(税抜)→
WG価格2,528円(消費税込:2,780円)

コストパフォーマンス抜群のヴァルポリチェッラ フィガレット・エリアの自社畑ブドウを使用、50hlのステンレスタンク、発酵温度26℃のもと造られます。クリーンでチャーミングな味わい、シンプルながら、しっかりとした構成を持つ1本です!
品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレータ、コルヴィノーゼ、クロアティーナ 赤・フルボディ

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コルテ・フィガレット アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ ブロロ・デル・フィガレット 2016

コルテ・フィガレット アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ ブロロ・デル・フィガレット 2018

通常6,000円(税抜)→
WG価格5,800円(消費税込:6,380円)

コルテ・フィガレットの最高傑作 「フィガレットの壁に囲まれた」という意味を持つブロロ・デル・フィガレットは、カンティーナの最高傑作と評されています。 100日以上の陰干しを行い、美しい果実味を残した、伝統の中に多くの革新が垣間見える、オススメのアマローネです。
品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレータ、コルヴィノーゼ、クロアティーナ 赤・フルボディ

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コルテ・フィガレット バッカ・ネーラ ヴィーノ・ロッソ 2014(イタリアフェア2017)

コルテ・フィガレット バッカ・ネーラ ヴィーノ・ロッソ 2014

WG価格2,160円(消費税込:2,376円)

在庫切れ

11種類の黒ブドウを使用した1本 全て自社畑で作られた11種類の黒ブドウをブレンドしています。ほんのりとした甘さを漂わせる果実香と、チャーミングな果実味が特徴的です。タンニンが強すぎることないので、春から夏にかけては少し冷やしても美味しくいただけます。
品種:コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ、クロアティーナ、オゼレータ、トゥルケッタ、コルヴィーナ、ネグラーラ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 赤・フルボディ

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コルテ・フィガレット ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ ヴァルパンテーナ アチニ・アメニ 2014(イタリアフェア2017)

コルテ・フィガレット ヴァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ ヴァルパンテーナ アチニ・アメニ 2014

WG価格3,090円(消費税込:3,399円)

在庫切れ

果実味豊かなスペリオーレ ステンレスタンクで発酵したヴァルポリチェッラを、発酵が終了したアマローネの不純物が残ったタンクに移し変え、8日間再発酵を行ないます。凝縮感のあるルビー色の外観で、熟した赤いフルーツ、ブラックペッパーやタバコの香りが感じられます。グリルしたお肉によく合います。
品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、 赤・フルボディ

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