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HOME > 料理から選ぶワイン > 中華料理に合うワイン♪

中華料理と一緒に飲みたいワイン

chinese

広東料理や四川料理など、中華料理にも種類がありますね。お店でいただく本格中華料理もそうですが、日本の家庭料理にアレンジされた毎日の食卓にでてくる中華料理もたくさんあります。唐辛子の辛さが食欲をそそる麻婆豆腐やエビチリが無性に食べたくなったら、是非ワインを合わせてお召し上がりください。引き締まった酸の白ワインも、コクのある味わいの赤ワインも、相性抜群のワインばかりを選びました!素敵なマリアージュをお楽しみください♪

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ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール レ・ゼレマン 2014(アルザスフェア2017)

ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール レ・ゼレマン 2016

通常3,800円(税抜)→
WG価格3,640円(消費税込:4,004円)

魅惑的な香りと味わい溢れる1本 バラの花びら、ライチ、白コショウ、柑橘系の果物、蜂蜜、エキゾチックな香りもあり、とてつもなく魅惑的な仕上がりです。コクがあり、造りがしっかりしており、豊満で厚みのある味わいです。抜群の酸味とミネラルがもお楽しみいただけます。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・中辛口

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ドメーヌ・リシュー アンジュー カベルネ レ・キャトル・シュマン ルージュ 2014(ロワールフェア2016)

ドメーヌ・リシュー アンジュー カベルネ レ・キャトル・シュマン ルージュ 2015

通常2,800円(税抜)→
WG価格2,680円(消費税込:2,948円)

自然に頬が緩んでしまう、スタッフ一押しワイン! カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン特有の赤系果実、スパイスハーブの香りが際立ち、スモーキーなアロマが彩りを添えます。中心に芯を持つしっかりとした骨格に、きめ細かなタンニンと酸のなめらかさが加わり、エレガントな味わいです。
品種:カベルネ・フラン100%  赤・ミディアムフルボディ

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チャールズ・スミス・ワイン カンフー・ガール リースリング 2013

【よりどり3本以上10%オフ、6本以上15%オフ!】
チャールズ・スミス・ワインズ カンフー・ガール リースリング 2019

WG価格2,400円(消費税込:2,640円)

1番人気の中辛口リースリング 梨、白桃、アプリコット、優しい花々と溢れるほどのフレーヴァーフレッシュさに加わり、リンゴ、シロプラム、ライムのニュアンスも感じさせます。口に含むと、ほんのりとした甘みとミネラル感のあるフィニッシュまで滑らかに流れ、洗練された味わいをお楽しみいただけけます。また、この秘めた純粋さで、アジア系料理を始め、トムヤムクン、インド・カレー、ちらしずし、炒飯、海鮮どんぶりなど、国際色豊かに幅広い料理とよく合います。
品種:リースリング100% 白・中辛口

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M・シャプティエ タヴェル・ロゼ  ボールヴォワール 2012

M・シャプティエ タヴェル・ロゼ ボールヴォワール 2018

通常3,100円(税抜)→
WG価格2,980円(消費税込:3,278円)

「ロゼの王様」といわれる南仏のタヴェル! 鮮やかな色調に、熟したスモモ、野生のチェリーを思わせる香りが漂います。辛口ですが、熟れた果実の甘みを連想させる軽やかな飲み心地です。赤ワインに近いコクも感じられます。
品種:グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル、クレレット、ブールブーラン ロゼ・辛口

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