「ソアヴェ」を名乗ることを辞めた偉大な白ワイン！　アンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。美しい麦わら色を放ち、メロンやマスカットなど熟れたフルーツの甘やかなアロマに満ちた香りに、ミネラルとジャスミンの香りが包み込みます。全体的にフィネスがあり、複雑かつ豊かな表情をしています。ガルガーネガの果実味が凝縮した、ソアヴェとは思えない程の濃密さが感じられます。
品種：ガルガーネガ90％、シャルドネ10％　白・辛口

ソアヴェの概念を覆す、大人気キュヴェ！　カピテル・クローチェはアンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。色調のしっかりとした麦わら色を放ちます。品格のある樽のニュアンスが溶け込んでいて、ミネラル、そして非常に豊かな酸が魅力のエレガントな白ワインです。大きめのグラスで飲むと、香りがさらに華やかに感じられます。
品種：ガルガーネガ100％　白・辛口

いきいきとしてアロマティックなシャルドネ　輝く黄色の外観に、洋ナシやリンゴ、柑橘系果実が香る、いきいきとしたアロマティックな味わい。ミネラル感のあるフレッシュで長い余韻が心地よく続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コストパフォーマンス抜群のヴァルポリチェッラ　フィガレット・エリアの自社畑ブドウを使用、50hlのステンレスタンク、発酵温度26℃のもと造られます。クリーンでチャーミングな味わい、シンプルながら、しっかりとした構成を持つ1本です！
品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレータ、コルヴィノーゼ、クロアティーナ　赤・フルボディ

驚きのコスパを誇るソアヴェの革新派！　サン・ヴィンチェンツォは、火山性土壌と石灰質土壌で造られたガルガーネガを主体とし、ステンレスタンクで発酵・熟成を行うアンセルミのスタンダードキュヴェです。ドライパイナップルや桃などのトロピカルで明るく豊かな香りが広がり、また、グラスに注がれた瞬間から白黄色の花束に包まれた気分にさせてくれます。凛とした表情を持つ酸と、しっかりとした凝縮感と旨みに溢れる仕上がりです。
品種：ガルガーネガ70％、シャルドネ+ソーヴィニヨン・ブラン30％　白・辛口

複雑さ、力強さ、繊細さを追求！　選ばれた木樽を用い醸造され長時間にわたり瓶内熟成されたソアヴェは長期熟成にも耐えます。熟成時間が経つにつれ、アプリコット香や白い花、ミネラル香が強調されますます複雑性と個性を発揮していきます！
品種：ガルガネガ100％　白・辛口

凝縮した果実味のリッチな味わい　「Piu」はイタリア語で「もっと、それ以上の」という意味で、このワインは単なるカルメネールではない、ということを表現しています。フレッシュな酸と堅固で調和のとれたタンニンが合わさり、リッチな味わいとなっています。
品種：カルメネール85％、メルロー15％　赤・フルボディ

一等地のブドウのみを使用した良質プロセッコ　花やりんご、アーモンドの豊かな香りが感じられ、伸びやかで凛としたミネラルと酸が見事にバランスしています。プロセッコのトップ生産者が造り出す、果実の旨味がギュッと詰まった1本！
品種：グレラ100％　泡・辛口

華やかさと旨味を合わせ持つ逸品　淡いサーモンピンク色を放ち、バラやチェリーのような香りが広がります。チャーミングなベリーの果実味に、ほのかにナッツやスパイスも感じられ、華やかさとしっかりとした旨味を備えたオススメのロゼスパークリングです。
品種：メルロー60％、ピノ・ネロ40％　ロゼ・泡・辛口

ヴェネト州で造られる爽やかなスプマンテ！　減農薬で栽培されたグレーラ種から造られ、爽やかな果実の香りが特徴的です。泡立ちの細かさとキレの良さで、余韻の綺麗なワインになっており、食前酒だけでなく、食中酒としても楽しめるワインです。
品種：グレーラ100％　泡・辛口

プロセッコのパイオニアが造るドライな泡！　持続性のある泡立ちが心地よく、熟した黄色い果実のフルーティな香りが広がります。食前酒としてはもちろん、お寿司やカルパッチョなどに合うしっかりドライな辛口です。
品種：グレラ85％以上、ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ピノ・ネロなど　泡・辛口

北イタリアを代表するアマローネの古酒　ヴェネト州を代表するアマローネで、大変稀少なオールド・ヴィンテージが限定入荷致しました。1964年は北イタリアにおいて良年と評されたヴィンテージです。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

アマローネの偉大なオールドヴィンテージ！　アルコール度数はやや高く、熟成の経過とともに穏やかなガーネット色を帯び、しなやかなタンニンと濃縮された果実味が特徴です。1997年のアマローネは、最高評価を得たヴィンテージとなりました。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

様々なアロマが織り成す、複雑で芳醇な味わい　チェリーの香りをベースに様々なスパイス香が織り成し、芳醇で複雑なアロマが広がります。骨格もありドライな味わいながら、深みと特有のほろ苦い味わいが、口の中に心地よい余韻として残ります。
品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ　赤・フルボディ

フルボディで上品な赤ワイン　約3カ月間、風通しの良い屋根裏部屋で乾燥し、発酵後大樽とバリックで24カ月間の熟成が行われます。海抜の高い所で収穫されたブドウ独特の芳香を放ち、ハーブや野生のお花のアロマが特徴的な、パワフルで凝縮感溢れる1本です。
品種：コルヴィーナ75％、ロンディネッラ20％、モリナー5％　赤・フルボディ

社の中核をなす畑が生んだワインの貴重なバックヴィンテージ　ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで華やかなアロマ。繊細で生き生きとしており、とてもフルーティ。複雑さも持ち、しっかりとしたバランスの良いストラクチャーで余韻も非常に長い逸品です。こちらは2012年の貴重なバックヴィンテージ！熟成を重ね、深みと丸みを得た素晴らしい味わいをぜひお楽しみください！
品種：ガルガーネガ70％、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ30％　白・辛口

伝統的な「リパッソ」から造られる強靭な仕上がり　レンガ色を帯びた暗いガーネット色。香りの中に干したプルーンやレーズンなどの甘いドライフルーツや、八角などの複雑でエキゾチックな風味を持ちます。
品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ　赤・フルボディ

クインタレッリのワイン造りを体感できる贅沢な1本　こちらのワインはアマローネと同様に陰干ししたブドウから生み出される贅沢なワインで大変希少です。いきいきとした果実味に溢れ、美しい味わいが楽しめます。
品種：カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、コルヴィノーネ、コルヴィーナ　赤・フルボディ

複雑で奥行きが感じられる希少なアマローネ　アマローネとは「苦み」という意味で、陰干ししたブドウから生み出される贅沢なワイン。ドライフルーツやオールスパイス、ミネラル、ほのかにコショウや甘草の香りが何層にもなって広がり、とても複雑で奥行きが感じられます。
品種：コルヴィノーネ45％、コルヴィナ・ジェンティーレ25％、ロンディネッラ20％、クロアティナ10％　赤・フルボディ

11種類の黒ブドウを使用した1本　全て自社畑で作られた11種類の黒ブドウをブレンドしています。ほんのりとした甘さを漂わせる果実香と、チャーミングな果実味が特徴的です。タンニンが強すぎることないので、春から夏にかけては少し冷やしても美味しくいただけます。
品種：コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ、クロアティーナ、オゼレータ、トゥルケッタ、コルヴィーナ、ネグラーラ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン　赤・フルボディ