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HOME > フランス France > ボルドー Bordeaux > メドック格付 > 【第1級】シャトー・オー・ブリオン Chateau Haut Brion

シャトー・オー・ブリオン

Château Haut Brion

メドック格付け第一級。AOC Pessac

グラーブ地区ながら、例外的にメドック格付け第一級に選ばれた偉大なシャトー。

ブラインド・テイスティングにおいて、オー=ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外向的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりソフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が幅広い。

1978年以来、オー=ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン=オー=ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである。

オー=ブリオンでつくられる白ワインは、依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導の下、この白ワインはまったく力強いものとなっている。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

★セカンドワイン:
レ・プランティエール・ド・オー=ブリオン(Les Plantiers du Haut-Brion)

★作付面積:
カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロ37%、カベルネ・フラン18%(白:セミヨン63%、ソーヴィニョン・ブラン37%)

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シャトー・オー・ブリオン 2013

シャトー・オー・ブリオン 2013

通常85,000円(税抜)→
WG価格74,800円(消費税込:82,280円)

ビロードのように滑らかで芳醇 黒い果実とスパイスが主体の深みのある香りが広がります。力強いアタックですが、その後ビロードのような滑らかさへと変化してきます。端正なタンニン、芳醇な風味が、長い余韻へと続きます。
品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン45.5%、カベルネ・フラン4.5% 赤・フルボディ

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ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2012

ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2012

通常21,700円(税抜)→
WG価格16,000円(消費税込:17,600円)

在庫切れ

調和のとれた贅沢すぎるセカンドワイン 赤や黒の果実のアロマに、軽くトーストしたオークのニュアンスが加わります。非常にパワフルな口当たりで、存在感のあるタンニンがボディを引き締めています。ファーストラベルにも引けを取らない、調和のとれた素晴らしい味わいをご堪能ください。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン43%、メルロー41%、カベルネ・フラン14%、プティ・ヴェルド2% 赤・フルボディ

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シャトー・バアン・オー・ブリオン 2003

シャトー・バアン・オー・ブリオン 2003

WG価格20,546円(消費税込:22,600円)

在庫切れ

シャトー・オー・ブリオンのセカンドワイン ほのかなミネラル、タバコ、土っぽいニュアンスがあり、プラムやカシスなどの黒い果実のアロマが漂います。まさに飲み頃と言える貴重なバックヴィンテージです!
作付面積:カベルネ・ソーヴィニヨン48%、メルロー27%、カベルネ・フラン25% 赤・フルボディ

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ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2013

ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2013

通常17,800円(税抜)→
WG価格15,960円(消費税込:17,556円)

在庫切れ

オー・ブリオンが造る、ボルドーで最高のセカンド・ワイン! ブラックチェリーなど黒い果実のアロマに、スモーキーなニュアンスも混じる複雑な香りが広がります。伸びやかな酸、ピュアな果実味がバランスよく調和し、力強さと繊細さを併せ持った味わいです。
品種:メルロー46%、カベルネ・ソーヴィニヨン39%カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド15% 赤・フルボディ

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シャトー・バーン・オー・ブリオン 1986

シャトー・バアン・オー・ブリオン 1986

WG価格21,600円(消費税込:23,760円)

在庫切れ

オー・ブリオンが手掛ける最上のセカンド 畑、ブドウの選定、醸造方法など、オー・ブリオンと変わらないこだわりと丁寧さがあり、セカンドワインというのはもったいないほどの品質です。 格付け第1級のファーストにきわめて近い、最上のセカンドワインといえるでしょう。
作付面積:カベルネ・ソーヴィニヨン48%、メルロー27%、カベルネ・フラン25% タイプ:赤・フルボディ

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シャトー・オー・ブリオン 2014

シャトー・オー・ブリオン 2014

通常70,000円(税抜)→
WG価格67,200円(消費税込:73,920円)

在庫切れ

力強さとエレガンスのバランスが見事な良年2014年! ブラックベリーやカシスなどの黒い果実に、スモーキーなニュアンスが加わった繊細な香りが広がります。凝縮したタンニンが豊かなことで、ワインに見事なストラクチャーを与え、力強さとエレガンスのバランスをうまく保ったまま、素晴らしい余韻へと続いていきます。
品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン39%、カベルネ・フラン11% 赤・フルボディ

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シャトー・オー・ブリオン 2004

シャトー・オー・ブリオン 2004

通常75,000円(税抜)→
WG価格58,880円(消費税込:64,768円)

在庫切れ

高評価を獲得する注目の2004年ヴィンテージ! 赤い果実や樽のニュアンス、スモーキーさも感じられる複雑な香り。非常に凝縮感のあるタンニンですが、決して攻撃的ではなく、エレガントで洗練された味わいです。
作付面積:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% 赤・フルボディ

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ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2011

ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2011

WG価格15,360円(消費税込:16,896円)

在庫切れ

オー・ブリオンが造る、ボルドーで最高のセカンド・ワイン! メルローの比率が高い為に、とろりとした口当たりを感じますが、徐々にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。ブラックチェリーの風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めます。
品種:メルロー71.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン22.8%カベルネ・フラン4.5%、プティ・ヴェルド1.2% 赤・フルボディ

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シャトー・オー・ブリオン 2012

シャトー・オー・ブリオン 2012

WG価格60,800円(消費税込:66,880円)

在庫切れ

2012年、オー・ブリオン まだ若さが感じられる濃い紫の色調を持ち、チェリーやカシスのアロマ、口に含むと力強く豊かな味わいが広がります。ぜひ、飲み頃までセラーでゆっくりと寝かせておきたい逸品です。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー33%、カベルネ・フラン2% 赤・フルボディ

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シャトー・オー・ブリオン 1994

シャトー・オー・ブリオン 1994

WG価格69,000円(消費税込:75,900円)

在庫切れ

5大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマを持つオー・ブリオン! 1994年は、オー・ブリオンの畑の持つ素晴らしい水はけの良さが雨の多い9月の収穫期に有利に働き、成功したヴィンテージとなりました。20年の熟成を経て、味わいはさらにエレガントさを増しています!
作付面積:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% 赤・フルボディ

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