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M.シャプティエ

M.Chapoutier

ローヌで長い歴史を持つ名家

M.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。

創業者ポリドール・シャプティエより6代目の現社長ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。

テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる

こちらの言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。ワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。

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M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ブラン レ・メゾニエ 2010

M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ブラン レ・メゾニエ 2018

通常3,800円(税抜)→
WG価格3,500円(消費税込:3,850円)

マルサンヌ100%のアロマティックな白ワイン 輝きのある緑がかった淡い黄色を放ち、マルメロやシャクヤクのような香りに、ローストしたアーモンド香が合わせて広がります。口当たりは優しく、スッとしながらも全体的にまろやかです。余韻も、バニラの残り香がふわりと感じられる辛口に仕上がっています。
品種:マルサンヌ100% 白・辛口

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M・シャプティエ バニュルス 2012 500ml

M・シャプティエ バニュルス 2017 500ml

WG価格2,690円(消費税込:2,959円)

チョコに合う赤ワインの定番、バニュルス!  深いガーネット色を放ち、煮詰めたオレンジ、カカオ、ドライフルーツの香りが広がります。チョコレート風味の力強く濃密な味わいで、鮮やかな果実味を残しながら、べたつかない繊細な甘さが感じられます。ぜひ、冷たくしてお飲みください。
品種:グルナッシュ90%、その他10% 赤・甘口

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M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2011

M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2018

WG価格3,500円(消費税込:3,850円)

シャプティエのシラーを知るにはまずはこちら! 深い紫がかったルビー色。赤い果実や黒スグリ、ラズベリーの風味が心地よく、 あとからスミレの香りも現れます。広がりのある味わいで、まろやかな口当たり。煮詰めた果実やバニラの他に、 砕いた岩、タバコ、森の香りの余韻を感じます。
品種:シラー100% 赤・ミディアムフルボディ

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M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2017【ハーフボトル】

M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 2017【ハーフボトル】

通常2,200円(税抜)→
WG価格2,120円(消費税込:2,332円)

シャプティエを知るに相応しい1本のお手軽サイズ! パーカー氏から過去20回以上も100点の満点評価を獲得するほど、素晴らしい品質のワインを造り続けています。深い紫がかったルビー色を放ち、赤果実や黒スグリ、ラズベリーの風味が心地よく、後からスミレの香りも現れます。広がりのある味わいで、まろやかな口当たりが印象的です。煮詰めた果実やバニラの他に、タバコ、森の香りの余韻を感じさせます。
品種:シラー100% 赤・ミディアムフルボディ

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M・シャプティエ タヴェル・ロゼ ボールヴォワール 2019

M・シャプティエ タヴェル・ロゼ ボールヴォワール 2019

通常3,100円(税抜)→
WG価格2,980円(消費税込:3,278円)

「ロゼの王様」といわれる南仏のタヴェル! 鮮やかな色調に、熟したスモモ、野生のチェリーを思わせる香りが漂います。辛口ですが、熟れた果実の甘みを連想させる軽やかな飲み心地です。赤ワインに近いコクも感じられます。
品種:グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル、クレレット、ブールブーラン ロゼ・辛口

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M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 1990

M・シャプティエ クローズ・エルミタージュ・ルージュ レ・メゾニエ 1990

WG価格8,600円(消費税込:9,460円)

在庫切れ

30年近い熟成を経たオールドヴィンテージ! 赤や黒の果実の風味が心地よく感じられる広がりのある味わいで、まろやかな口当たりです。凝縮した果実味と樽のニュアンスに、タバコなど複雑な余韻が続きます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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M・シャプティエ コリンヌ・ローダニエンヌ ラ・コンブ・ピラット 2017(南仏フェア)

M・シャプティエ コリンヌ・ローダニエンヌ ラ・コンブ・ピラット 2017

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,880円(消費税込:3,168円)

在庫切れ

ビオディナミ栽培のヴィオニエだけを使用したキュヴェ ベルガモットと火打石を想わせるミネラルが感じられる繊細な香り。口に含むと、非常にフレッシュな印象で典型的なヴィオニエのアロマがしっかりと感じられます。いきいきとした酸味と熟成から生まれる豊かなボディが見事にバランスよく調和し、ミネラリーで芳醇なフィニッシュが心地よく続きます。
品種:ヴィオニエ100% 白・辛口

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