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フランソワ・ミエ氏とのコラボしたファーストヴィンテージ！　スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石の香り。アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしていますが、決して重くはなく、芯の強さが感じられます。この上なくシルキーな舌触りで、タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

硬質でエネルギッシュな1本　特に石灰質が強い区画から造られ「ミネラル、フィネス」の表現をテーマとするキュヴェ。硬質で締まった味わいが特徴で、シャープで集中力があり、非常に細かい泡が立ち昇ります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ヴォーヌ・ロマネの要素をもつ香り高い1級畑　ヴォーヌ・ロマネと地続きになる丘にある一級畑。ヴォーヌ・ロマネにある花束のような香りがふわりと漂い、粘土の表土からくるしっかりとした果実味が特徴的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

濃密で強靭な果実味を堪能できる珠玉の1級畑　詰まった果実味は濃密でいて強靭、ニュイ・サン・ジョルジュの素晴らしさを存分に楽しむことができ、熟成するとふくよかさと丸みが増し、さらに寛大で官能的な味わいになります。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

フレッシュな果実味と力強さが魅力的な1本！　チェリーのようなほんのり甘やかな香りに、松ヤニを思わせる上質なバルサミコの香りが合わさります。まろやかでシルキーな口当たり、イキイキとフレッシュな果実味と力強さが魅力的な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌの看板畑から生まれるしなやかなキュヴェ　近隣の畑のようなゴツゴツとした力強さはなく、しなやかさが感じられるのが特徴。直線的なストラクチャーを備えており、上質なタンニンがとても心地よい魅力あふれるワインです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

エレガントで若いうちから楽しめる1級ワイン　ヴォーヌ・ロマネ村との境界線の中腹あたりに位置する1級畑。石灰岩が多く混じる表土の厚い粘土質のため、エレガントで若いうちでも楽しめる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

区画「レ・ファン」のテロワールを鮮明に表現！　ヌーヴィルシュルセーヌ村の区画「レ・ファン」のブドウから造られるブラン・ド・ブランです。キンメリジャンが混ざったアルジロカリケール土壌で、樹齢は約30年。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ピノ由来の華やかさとシャルドネの酸が調和したロゼ！　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるセニエ式ロゼスパークリング。淡いピンク色とピーチの香りと野イチゴのニュアンス。ラスフィニ―が誇る最高級のピノノワールの華やかさと、シャルドネによる酸の調和が美しく、リゾート地帯で有名なサセックス地方の日照の豊さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール81％、シャルドネ13％、ムニエ6％　泡・辛口

海風のテロワールを表現したブラン・ド・ブラン！　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるブラン・ド・ブラン。海から僅か5kmのテロワールから生み出されたシャルドネを贅沢に使用した優美な酸。テロワールがもたらす全てを凝縮したミネラルを感じます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

優美さとフィネスを兼備した見事な出来栄えの逸品　非常に美しいダークレッドベリーやスミレのアロマに、太陽の光をあびた干し草のような心地よいニュアンス。優美さとフィネスを兼備した、緻密でしっかりとした骨格があり、引き締まったタンニンが印象的。見事なタンニンが際立った後味がどこまでも続く、素晴らしい出来栄えです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

英国唯一無二のテロワールが生み出すピノの躍動　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるブラン・ド・ノワール。ピノ系品種主体のラスフィニーの真価が発揮されている最上級キュヴェのマグナムボトルです！エネルギーに満ち溢れ、ピノ本来のエネルギーを閉じ込めた重厚な味わい。ブドウの命の震動が伝わる甘美な余韻。
品種：ピノ・ノワール85％、ムニエ15％　泡・辛口

しっかりとした構造を持つ熟成向きのフルボディ　熟したベリーのアロマにスパイス、リコリス、バルサミコのニュアンスが溶け合います。焦点の定まった味わいで、きめ細やかなタンニンが果実や樽由来の風味を支えています。しっかりとした構造があり、ぜひ2、3年熟成させてからお楽しみいただきたいワインです。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ！　ワイナリー名を冠したこちらは、まさにガヤの技術とワインに対する情熱が結実した優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ。香り高く濃厚で、フィネスあふれるスーパータスカンです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

サンドローネがすべてを注ぎ込んだ渾身のバローロ　グランクリュ・ワインのコンセプトで造り上げた単一畑カンヌビ・ボスキスのバローロ。香りはグラスから飛び出すほど華やかで、ダークチェリー、ラズベリー、そしてカンヌビ・ボスキスらしいスパイスのニュアンスが感じられます。リッチかつフルーティーで、はっきりとし たタンニンは骨格の一部となっており、力強さとフィネスを兼ね備えた、長期熟成のポテンシャルに秀でた逸品です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

最高区画から造られる「ムルソーの真髄」　ムルソーの丘の斜面上部という最高のポジションに位置。エネルギーに満ちた複雑で美しいフィニッシュが、包み込まれるような極上の余韻をもたらす「ムルソーの真髄」と言える村名ワインです！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

1級畑シャルムに囲まれた別格的村名畑　三方すべてをシャルムに囲まれた別格的村名畑。たっぷりとした豊満な果実感と艶やかなテクスチャーが口内を満たし、ピュアなミネラル感とスパイスを伴うリッチで長い余韻が広がります。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ！　ワイナリー名を冠したこちらは、まさにガヤの技術とワインに対する情熱が結実した優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ。香り高く濃厚で、フィネスあふれるスーパータスカンです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン　赤・フルボディ