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完成度を増した必見熟成ヴィンテージ!1級格付けのムートン・ロートシルトが所有している、お値打ちシャトーです! ムートンの故フィリップ・ド・ロートシルト男爵がシャトーを購入した1933年当時は「ムートン・ダルマイヤック」と呼ばれ、その後1956年から「ムートン・バロン・フィリップ」、1975年の「ムートン・バロンヌ・フィリップ」という名前を経て、1989年以降は現在の「ダルマイヤック」という名前に戻っています。 たびたび名称が変遷しているため、わかりにくい部分もありますが、使用されるブドウの樹齢も高く、醸造はムートン・ロートシルトと同じ醸造チームが担当していることもあり、非常に素晴らしい出来栄えとなっています。 ローストしたナッツ、カシス、チョコレートなどの複雑で妖艶なアロマにビロードのような舌触り、まろやかで心地よい味わいが余韻へと続きます。 20年以上の熟成を経て、さらにその完成度を増した逸品です!
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