特級区画に隣接するフェヴレの単独所有区画

フェヴレは、7代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くドメーヌ兼ネゴシアンで、1825年に創立されました。全生産量の80％は広大な自社畑から造るドメーヌものであり、数ある他のネゴシアンとは一線を画す存在です。

フェヴレ単独所有の1級畑クロ・デ・イサールは、0.61haの小さな区画で、特級畑リュショット・シャンベルタンに隣接する超好立地の畑です。平均樹齢は42年。

上品でフレッシュな赤系果実のアロマに、飲むと凝縮感のあるピュアな果実味をお楽しみいただけます。ストラクチャーを形成するタンニンもしっかりと感じられますが、果実味と一体となっており、とても飲み心地良いテイストに仕上がっています。