ウォルファー・エステート　サマー・イン・ア・ボトル　ロゼ　2023

「ハンプトンの夏」をイメージした辛口ロゼ！

ウォルファー・エステートはニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、同州セレブ御用達ワイナリーです。ニューヨーク・ビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによる、サスティナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りが評価されています。

ニューヨークのセレブ達を虜にしている話題のロゼがこちら！　「ハンプトンの夏」をイメージしたボトルデザインが美しい、味わいも華やかな1本。毎年数種類のブドウをブレンドして造られており、2023年は5種類が使用されています。他シリーズのロゼよりも収穫を遅らせ、収量も減らして凝縮感のある味わいに仕上げています。また、フレッシュな酸を生かすためにマロラクティック発酵は行いません。

熟した洋梨、フレッシュなパパイヤ、華やかなバラの花びらのアロマがグラスいっぱいに広がります。何層にも重なるフレーバーと素晴らしいストラクチャーを伴う芳醇でエレガントな口当たりで、フレッシュフルーツ、上質なタンニン、ミネラル、酸が完璧にバランスしています。クリーミーなイーストとクラシックなチョークのニュアンス、そして長い余韻が続く、まさにパーフェクトな夏のワイン！

スモークサーモン、ロブスター、カルパッチョなどと相性抜群の、パーティーやBBQを盛り上げてくれる1本です！