ドメーヌ・ポール・ピヨ　シャサーニュ・モンラッシェ　1er　ラ・グランド・モンターニュ　2022

シャサーニュで最も標高の高い畑の一つ

ピヨ家は樽職人のジャン パティスト、畑を少しずつ購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ、1999年に4代目のティエリー、2003年に妹のクリステルが家業に合流した家族経営のドメーヌです。

斜面上部にある0.26haの区画。シャサーニュで最も標高の高い畑の一つで、レ・グラン・ルショットの上部に位置し、ラ・ロマネとほぼ同じ標高にあります。

花のようなアロマと引き締まった涼やかな骨格が特徴的。花のような香りに加えて、柑橘系の風味と、核の部分には2022年のヴィンテージを表したような甘やかな凝縮感も感じられます。複雑さと壮大な余韻の長さが、畑の偉大さを表現しています。