ジャン・クロード・バシュレ　シャサーニュ・モンラッシェ　1er　レ・マシュレル　2021

生き生きした酸とミネラル感を備えた表情豊かな1級

サントーバンで1648年からの歴史を誇るドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ。父ジャン・クロードのあとを引継ぎ、ブノワとジャン・バティスト兄弟が運営しています。ビオディナミ栽培と出来る限り自然の状態で手を加えない醸造を実践し、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。

レ・マシュレルは、村の北側、1級畑レ・シュヌヴォットのすぐ南に位置する、標高240m、東～南東向きの畑です。18カ月の長期樽熟成を行なっています。

洋梨、シトラスオイル、小麦トースト、アニス、ナツメグ、白い花の香り。生き生きした酸とミネラル感が特徴で、厚みもありながら、非常にエレガント。フレッシュさも感じられる表情豊かな1本です。