やわらかさ、しなやかさを兼ね備えた魅惑の逸品　筋肉質な力強さの中に、やわらかさとしなやかさが見事に同居するクロ・ド・ベーズ。一般的な基準を軽く飛び越える、精妙さをみせる魅惑の逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

魅惑の特級畑、最新ヴィンテージ入荷！　ブラックベリーやダークチェリーなど、黒系果実のニュアンスを強く感じさせながらも、おだやかなタンニン、なめらかな舌触りを持ちます。しなやかなのど越しで、わずかに存在するスパイシーさが、心地良い余韻となって感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

上品さの極み！特級に比肩する偉大な1級畑！　得も言われぬエレガントさをもちながらも、スパイス感や魅力的な果実の風味を楽しむことができるこのワインは、一言で表すと「上品さの極み」。絹のようなタンニンが心地よい高貴なスタイルで、特級畑に比肩する偉大な1級畑の個性を存分にご堪能いただけます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

レ・ザムルーズに隣接！より繊細な味わい　1級畑レ・ゾー・ドワの畑は、レ・ザムルーズの畑に隣接しています。 斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズより繊細」とニコラ・グロフィエは語ります。 レ・ザムルーズに似たレースのような口当たりを持ち、繊細ではありますが色調は少し明るく、デリケートなタッチ。よりシャンボール・ミュジニィらしい性格で、レ・ザムルーズ程の長期の熟成を待たずとも楽しめるのが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

レ・ザムルーズに隣接！より繊細な味わい　1級畑レ・ゾー・ドワの畑は、レ・ザムルーズの畑に隣接しています。 斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズより繊細」とニコラ・グロフィエは語ります。 レ・ザムルーズに似たレースのような口当たりを持ち、繊細ではありますが色調は少し明るく、デリケートなタッチ。よりシャンボール・ミュジニィらしい性格で、レ・ザムルーズ程の長期の熟成を待たずとも楽しめるのが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントで表情豊かなポマール　ブラックベリー、ラズベリー、甘草のアロマが混じり合い、熟した果実とスパイスのニュアンスも感じられます。長い熟成によりタンニンは丸みを帯びていて、飲み進めるごとに旨みがじっくりと広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘美なアロマと優しい果実味が魅力のサヴィニー　ラズベリーや赤スグリの香りが広がり、優しい果実味と清らかな酸味が口内を満たします。ビロードのように滑らかな喉越しから、飲み終わった後にすっと鼻に抜ける果実香も甘美です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォルネイ寄りの丘から生まれるフィネスあるポマール　たっぷりとしたボリュームとキビキビとしたミネラル感があり、よく発達したタンニンと素晴らしいフィネスを備えています。何層にも重なる風味が広がり、フィニッシュも幅広く長い余韻で締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

貴重な「オスピス・ド・ボーヌ」の一級畑ブレンド オスピス・ド・ボーヌが所有するボーヌ村の3つの一級畑「レ・ブレッサンド」、「ラ・ミニョット」、「レ・トゥーロン」から収穫されたブドウをブレンドしています。中世の時代、施療院として設立されたオスピス・ド・ボーヌで働いていた修道女達に由来し、「ダーム・オスピタリエール」と名付けられています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

限られた数しか生産されない、珍しい一級畑のブレンド　ピュリニィ・モンラッシェ村の数あるプルミエ・クリュの中から複数の畑をブレンド。限られた数しか生産されない、珍しいブレンドワインです。アーモンド、シダ植物、エキゾチックなフルーツ、また白い花を思わせるようなアロマ。濃厚で厚みのある果実味、酸味は口中でわずかに感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

いろんなワインを飲んでみたい方におすすめ「おまかせ6本コース」！赤ワイン白ワインのみでなく、ロゼワインやスパークリングもお楽しみいただけるコースです♪ワインは好きだけど何を選んだらいいか分からない方、とにかくワインが大好き！！という方にもおすすめです♪

ワインもチーズも大好き！　そんな方には「チーズ2種+ワイン1本コース」。季節やテーマに合わせたチーズにぴったりのマリアージュワインをお届けいたします。

赤ワインも白ワインもどっちも飲みたい方におすすめ「赤白1本ずつコース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

カジュアルに楽しめる旨味溢れるピノ・ノワール　赤系果実と華やかさ混じるアロマに、口に含むと黒系果実のニュアンスが広がります。繊細で旨味溢れるピノノワールです
品種：ピノ･ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

赤ワイン好きには「赤ワイン2本コース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

贅沢にも一級畑のブドウが使用された村名格！　こちらは、贅沢にも一級畑クロ・ド・ラ・ルジョットのブドウを使用して造られる村名ワインです。熟成には25％新樽を使用しています。シルキーなタンニンがヴォルネイらしいエレガンスを表現しており、リッチかつ繊細なテクスチャーが特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フュルストが誇る赤色砂岩の特級畑！ 最高峰ピノ・ノワール　ツェントグラーフェンベルクは、フュルスト醸造所の名声の原点となった伝統ある畑です。非常にパワフルな印象がありつつも、シルクのように繊細なタッチが余韻まで長く続きます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

銘醸畑と遜色ない1級格ピノ・ノワール　エシェゾーやヴォーヌ・ロマネ1級などブルゴーニュ銘醸畑のワインと遜色ない味わいで、高騰を続けるブルゴーニュワインの価格を考えると何ともコストパフォーマンスの高い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

驚異的なエネルギーに満ちた最上級キュヴェ　堅固かつ上質で磨かれたタンニンと素晴らしいストラクチャーを持ち、ルソーのクロ・ド・ベーズやポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュ、アルローのクロ・サン・ドニを彷彿させる深遠で雄大、高貴な威厳を放つ偉大な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

格付け2級シャトーを彷彿させる高貴な名品　最初の飲み口は優しく静的な印象で、チェリーやラズベリーの可憐な果実味が感じられ、時間が経つにつれ堅牢なタンニンが現れ、やや力強い印象に変化していきます。ポイヤックやサン・テステフのやや内陸部の「ピション・ロングヴィル・バロン」や「コス・デストゥネル」を彷彿させる、独特な優雅さや華やかな気品、堅牢さを併せ持つ高貴な逸品です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ