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Salon de Wine Groccery
ジューシーな果実味が広がる、なめらかな赤 甘口ワインの名手として知られる生産者ですが、近年はその完成度の高い辛口ワインも高く評価され、注目を集めています。ダークベリーのコンフィやプラムのコンポートを思わせるジューシーな果実味に、ほのかなハーブやスパイスのアクセントが感じられます 品種:ツヴァイゲルト 赤・ミディアムフルボディ
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クラッハー家は、ノイジードラーゼー湖畔のイルミッツに居を置き、同時に世界中にネットワークを持つオーストリアを代表するワイナリーです。イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいては「Sweet wine maker of the year」を8回も受賞する快挙を成し遂げるなど、世界三大貴腐ワインと並び、最高に完成された貴腐ワインの代名詞になっています。
クラッハーの畑は国立公園に隣接し、水はけの良い砂利質土壌と高い植樹密度により、ブドウは凝縮感があり、力強さと丸みを兼ね備えたバランスの良い辛口ワインが造られています。甘口ワインの名手として知られる生産者ですが、近年はその完成度の高い辛口ワインも高く評価され、注目を集めています。
ダークベリーに加え、ほのかにフローラルなニュアンスが重なる華やかな香り。ダークベリーのコンフィやプラムのコンポートを思わせるジューシーな果実味に、ほのかなハーブやスパイスのアクセントが感じられます。タンニンはきめ細かく滑らかに溶け込み、余韻には熟したチェリーの風味が心地よく長く続きます。
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