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Salon de Wine Groccery
力強い骨格から美しい余韻へと変化する特級格 レ・ペリエールの第一印象は、渋み、余韻、タンニンという典型的なコルトンのイメージです。味わいの基礎となる濃厚なストラクチャーがあり、ミネラル感の富んだフィニッシュが特徴ですが、重苦しさは全くなく、複雑な味わいが続きます。忍耐強く長期熟成させることで、そのポテンシャルを10倍に高めていく輝きを秘めた素晴らしいワインです。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムボディ
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ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。ヴージョ村とヴォーヌ・ロマネ村を中心にクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンという4つのグラン・クリュ、5つのプルミエ・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の名門ファミリーです。
アロース村のすぐ北に位置する美しい区画。赤ワインのコルトンに典型的な東向きの斜面に位置しています。区画名通り、石が多い畑で土壌に対する石の割合は約50%、石灰岩、珪石の欠片がたくさんあります。1953年~1954年に植えられた古木から、比較的大粒だが収量が少ないピノ・ノワールを使用しています。
レ・ペリエールの第一印象は、渋み、余韻、タンニンという典型的なコルトンのイメージです。味わいの基礎となる濃厚なストラクチャーがあり、ミネラル感の富んだフィニッシュが特徴ですが、重苦しさは全くなく、複雑な味わいが続きます。忍耐強く長期熟成させることで、そのポテンシャルを10倍に高めていく輝きを秘めた素晴らしいワインです。
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